පොහොසත් හා ක්රීම් සහිත චෙඩ්ඩර් චීස් සෝස් නොකැඩූ පැත්තක කෑමක් බවට සාමාන්යයෙන් තැම්බූ වට්ටක්කා පරිවර්තනය කරයි.
මෙය සැබැවින්ම සකස් කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මන් වට්ටෝරුවකි. එය මගේ ප්රියතම අතුරු කෑම වර්ගයකි. මිනිත්තු 10 කට වඩා අඩු කාලයකදී සර්පණයන් මැනිය හැකි හා සකස් කළ යුතු ආහාරය විය යුතුය.
සෝස් අමුද්රව්ය දෙගුණ කිරීම සඳහා නොමිලේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වට්ටක්කා විශාල හිසක්
- 1 tablespoon බටර්
- 1 මට්ටමේ tablespoon පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක අබ ඇටය
- පලිහ සාදික්කා
- 3/4 සිට 1 කුසලාන කිරි හෝ අර්ධ හා අර්ධ
- 1 කුසලාන (4 වරක්) චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක් මිශ්රණය
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වට්ටක්කා කුඩා පුෂ්පවලට වෙන් කර, ජලය උණු කිරීමකින් 1/2 අඟලක් පමණ පෙරාතිබූ කූඩයක් දමන්න. ආවරණ සහ ඔබ කැමති ආකාරය මත පදනම්ව, සිහින්-ටෙන්ඩර් හෝ ටෙන්ඩර් දක්වා 5-6 විනාඩි සඳහා වට්ටක්කා වාෂ්ප කිරීමට.
- මේ අතර චීස් සෝස් සූදානම් කරන්න.
- මධ්ය තාපය මත සාස්පේන් දී බටර් උණු කරන්න. පිටි, බිතුනු අබ, සහ සාදික්කා සහ ප්ලාස්ටික්, පිහිනීම හෝ නොනවත්වා විනාඩි 1 1/2 ත් 2 ත් අතර ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
- ක්රමානුකූලව 3/4 කෝප්පයක් හෝ අර්ධ-අර්ධ කුපීත හා කුළු බඩු දිගටම, ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්,.
- චීස් කැඩුණු තෙක් පිසින ලද චීස්වල බීට් හා පිසීමට, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි.
- අවශ්ය නම්, හැදි හෝ කිරි දෙකක් සමග සෝස් තොන්
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- සෝස් 1 1/4 කෝප්ප සාදන්න.
- මෙම වට්ටක්කා පිරිනමන්නෙකුගේ ආහාරයට ගෙන සෝස් හැන්දක් දැමීම හෝ වට්ටක්කා සේවය සඳහා වෙන් කර සෝස් එකට යන්න.
ප්රභේදන
- අතිරේක වර්ණ සඳහා පිඟානක් සඳහා සමහර නිවිති එකතු කරන්න (පිංතූර).
- පැපිරා හෝ කැඩුණු නැවුම් parsley සමග සාදන ලද.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 291 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 599 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |