ඔබ හූම්මුස් රස විඳිනවා නම්, ඔබ කැමති වනුයේ ෆ්ලවර් බිස්කට් ෆ්ලයි බෑන්ක් බ්ලූප්ස් සමගයි. එය භුක්ති විඳීමට සාම්ප්රදායික ක්රමයක් උදෑසන ආහාරය සඳහා උණුසුම් පිටි පාන් ගෙඩියක් දිනා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි - වියළි බෝංචි නොකැඩීම අවශ්ය වේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ක් පමණි
- ෆාවා බෝංචි
- 1 තේ හැපෙනසුනු සුදුළූණු (හෝ 2 කරාබුනැටි සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon tahini
- ලුණු බිඳක්
- 3 හැදි උණු වතුර
- 1 tablespoon olive oil
- විකල්ප අඳුරු: parsley (සිහින් ව කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝස්පෝට් තුළ, ෆාවා බෝංචි (ද්රව සමග), සිනික් ඇඹුල්, ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. නභිගත කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- දියර අතිරික්ත ද්රවීණය හා දෙබල් සමග ගැඹුරින් ෆෝෂ් බෝංචි ද්රාවණය. අඩු තාපයකට පැමිණීම. ටහිනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. වතුර හා ඔලිව් තෙල් එක් වරකට එක් tablespoon එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය නම් අනුකූලතාවට කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම් තවත් ජලය හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් parsley සමග අච්චුවකි.
- උණුසුම් පිටි පාන් සමග උදෑසන ආහාරය සඳහා සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 127 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 59 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |