කාටවත් කියන්න එපා, නමුත් හෙසල්බැක් අර්තාපල් එතරම් පහසුයි. ඔවුන් ප්ලාස්ටික් මත දර්ශනීය පෙනුමක් හා හොඳ රසයක්, ඒ නිසා පුදුමය ඔවුන් කරන්නේ කොතරම් සරලද යන්නයි.
හස්බල්ක්බ් නම් ස්වීඩනයේ ස්ටොක්හෝම් හි ස්වීඩනයේ හෝටලයෙන් පැමිණෙන්නේ හස්ලේක්බෙන්. මෙම අර්තාපල් දෙකම වෙන් කරන්නේ කුමක් ද? ඔවුන් පෙනෙන ආකාරය, සහ මන්දගාමී රෝස්ට් ඔබ රෝස් හා බේක් කළ අර්තාපල් අතර කුරුසය ලබා දෙයි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ මම අලුත් නැවුම් කොළ කොළ භාවිතා කරන විට ( රෝස්ට් ඌරුමස් සමග සුන්දරයි ) නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම දැවමය පැළෑටියක් භාවිතා කළ හැකිය (මා දැඩිවූවෙන් අදහස් කරන්නේ දරුණු තාපයකට ඔරොත්තු දීමෙනි. බැසිල් හොඳට නොනැසී පවතී, නමුත් සජ්ජා, රෝස්මරී පවා තෙරජන් ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳින් ක්රියා කරයි). මා රසය ආදරේ කරන විට ඔලිව් තෙල් මා භාවිතා කරනවා. නමුත් ඔබ තෙල් අඩු රසයක් අවශ්ය නම් එළවළු භාවිතා කළ හැකිය.
පිළිස්සීම් හෝ පිළිස්සීම සඳහා ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම අර්තාපල් භාවිතා කරන්න - මරිස් පයිපර් ඇත්තෙන්ම හොඳින් වැඩ කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල් 4 හැදි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ලෙලි මිශ්ර හා ඉතා පහසුවෙන් තලා දැමූ
- 3 මස් කොළ, හෝ ඔබේ තේරීම පිළිබඳ ඔසු
- 4 මරිස් පයිපර් (හෝ වෙනත් රෝපණ හෝ ෙබ්කිං අර්තාපල්)
- මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
සුළං 200C (පංකා උදුනේ) 220 C / නිති (400F හෝ 425F), ගෑස් මාර්ක් 7 සිට උණුසුම් කරන්න
සෝස්පේන් දී තෙල් හා උණුසුම් නමුත් දැවී නොයන්න. සුදුළූණු සහ අග්ගිස් කොළ එකතු කරන්න, තාපය අඩු කර සුදුලූනු සහ මිරිකා විනාඩි 10 ක් තෙල් පිරී. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට යන්න.
අර්තාපල් සීතල, දියර ජලය යටතේ සෝදන්න. ඔවුන් විශේෂයෙන් අපිරිසිදු හෝ ඔවුන් මත ලිහිල් පස නම් පමණක් ඔවුන් පිරිසිදු කරන්න.
තේ තුවා සහිත වියළා.
ලී හැන්දක එකක හා අර්තාපල් එකක් තබා ගන්න. තියුණු එළවළු පිහියක් සමඟ, අර්තාපල් හරහා තුනක් හතරක් පමණ කපා දමන්න එපා පෙති; ලී හැන්දකින් ඔබට මෙය වළක්වා ගත හැකිය.
උඳුනක සෝඩියකින් සෝඩිපිඩර් ඔක්සිජන් පිටි තබන්න. පොස්ට් අතර තෙල් දිව යන බවට වග බලා ගන්න.
අර්තාපල් රන් පැහැති සහ තද රතු පාටින් තෙක් මල ලුණු සහ පයින් කේක් හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය (මෙම දත් කූරු භාවිතා කිරීමෙන් මෙය ඉතා පහසුවෙන් පරීක්ෂා කළ හැකිය, නමුත් අර්තාපල් පෙති කැඩීමට නොකිරීමට වග බලා ගන්න .
පිසූ පසු උඳුනෙන් ඉවත් කර වහාම සේවය සැපයීම. Yu ඒවා අනුභව කිරීමට සූදානම් නැති නම්, තීන්ත සමග ප්රවේශමෙන් සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් තබා ගන්න.
Hasselback අර්තාපල් සේවය කරන්නේ කෙසේද?
රෝස්, මස් , මස්, අර්තාපල් සේවය කරති. ඒවාට පුළුස්සා දැමිය හැකි අර්තාපල් විකල්පයක් ලෙස ඒවාට විකල්පයක් ලෙස සකස් කළ හැකිය. එය නිර්මාංශ ආහාරයක් ලෙස ප්රයෝජනවත් කරයි.
අර්තාපල් ද ලස්සන සීතලයි. ඒ නිසා බුෆේ මේසය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය විනෝද චාරිකාවක් තුලදී, දිවා ආහාර පෙට්ටියක් ද තිබේ. කපු වල ප්රමාණයේ හිස්කබල් සෑදීමට කුඩා අර්තාපල් භාවිතා කරන්න, අතිරේක ආහාර වේලක් සේවය කිරීමට පෙර රස කළ බටර් සහිත තට්ටුවක් හා තිතක් ඇති නොකරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 252 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 208 mg |
| සෝඩියම් | 160 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |