පෝලන්ත අර්තාපල් බ්රෙඩ් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව - okragly chleb kartoflany - ඇනූ ගුලිය අර්තාපල් සඳහා ඉල්ලා සිටියි. නැගෙනහිර යුරෝපීය පිසීමේදී විශේෂයෙන්ම ඩම්ප්ලිං වල විවිධ ආකාරයෙන් pear අර්තාපල් යොදා ගනී. එහෙත් වෙනත් වර්ගවල අර්තාපල්, විශේෂයෙන්ම අමු ගාන ලද අර්තාපල්, ස්ලාව් ජාතික ආහාර පිසීම. සමහර වට්ටෝරු අර්ධ ගෝවා අර්තාපල් අර්තාපල් සහ අර්ධ අමු ගාන ලද අර්තාපල් සඳහා කැඳවුම් කරයි.
මේ තුන්දෙනාට මේ පාන්ට සැහැල්ලු හා සිනිඳු කුරුල්ලක් දෙනවා. පළමුවන නැගීම රොටි සඳහා කැමති තැටියක් වේ. ඔබ විසින් හැඩැති රොටි තැබීමට පෙර උදුන තුල ඔබේ වැසිකිළිය උණුසුම් නම්, අවසාන නැගීම ඉතා වේගයෙන් යන්නේ ය.
අමු ගාන ලද අර්තාපල් සහ මෙම පෝලන්ත පිපිඤ්ඤා ඩම්ප්ප්පිං වට්ටෝරුව , අමු, ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ සංකලනය සහ පිසූ, ඇනූ ලද අර්තාපල් ඇනූ යොදා ගන්නා ලද ලිතුවේනියානු ගාන ලද අර්තාපල් පාන් වට්ටෝමය සලකා බලන්න.
මතක තබා ගන්න, ඔක්සිකරණයෙන් ඇති අළු අර්තාපල් වලට වඩා වැඩි දෙයක් නොලැබීම. අඳුරු පැහැයට හැරුණු අර්තාපල් අලංකාරව තබා ගැනීමට මෙම අටියෙන් අනුගමනය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1/2 කුසලාන නැවුම් පිසූ අර්තාපල් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 3 හැදි සීනි
- 2 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1 1/2 කෝප්ප plus 1 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- විශාල බිත්තර 1 පහර
- 1 ඇසුරුම (2 1/4 තේ හැඳි) යීස්ට් (ක්රියාකාරී වියළි හෝ ක්ෂණික, වේගවත් නැගීම හෝ පාන් යන්ත්රය)
- 4 හැදි උණුසුම් ජලය
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කිරි කැණීම සහ ස්ථරය මික්සර් බඳුනක එය තැබිය යුතුය. අර්තාපල්, සීනි සහ බටර් එකතු කර අතින් මිශ්ර කරන්න. ටිකක් සිසිල් කළ විට, 1/1/2 කෝප්ප, පිටි සහ බිත්තර බිත්තර එකතු කර හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තුරු. පසෙකට දමන්න.
- වෙනම පාත්රයකින් උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් විසුරුවා හරින ලද අර්තාපල් මිශ්රණය හා ලුණු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර පැය 1 1/2 දක්වා ඉහළ නැංවීමට උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- ඉතිරි 1 1/2 කෝප්ප පිටි එකතු කරන්න, සහ ස්ථීර මික්සර් ඇනූ ඇඹරුම් ඇමිණුම භාවිතා කිරීම, විනාඩි 7 ක් (හෝ විනාඩි 10 කින්) කුපිත කරන්න. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පිරිසිදු, ආලේප කළ පාත්රයෙහි ආවරණ තබන්න.
- උඳුනක අංශක 350 දක්වා තාපනය කරන්න. රොටිය සහ හැඩය වටා රොටියකට තල්ලු කරන්න. කඩදාසි පියන් පෑන් වෙතට මාරු කර, ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර නැවත නැවතත් දෙගුණ වන තෙක් ඉහළට එන්න ඉඩ දෙන්න. නොගැඹුරු "X" සමග රොටිය මුදුනට කපන්න, පිටි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 30-45 විනාඩි හෝ ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානය අංශක 190 ක් ලියාපදිංචි වේ.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර පසුව කපන ලද පතුරු පෑන් සිට කම්බි රාක්ක දක්වා රත් කිරීමට පෙර හොඳම ප්රතිඵල සඳහා සිසිල් කිරීම සඳහා රොටි මාරු කරන්න. ඔබට එතරම් කාලයක් බලා සිටීමට නොහැකි නම් අඩුම තරමින් විනාඩි 30 ක් රොටිය සිසිල් කළ යුතුය. ඉන්පසු බටර් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 137 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 100 mg |
| සෝඩියම් | 191 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |