Farine යනු කුමක්ද?

ෆෝරීන් යුෂ ඉවත් කර දැමූ පසු කැසාවායෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. තනියම, එය ගැන සතුටු වීමට බොහෝ දේ නොවේ. එය වියළි වන අතර එය ඉතා රසවත් වේ. නමුත් එය එහි භාවිතයට ඇත. ආර්ථික දුෂ්කර කාලවල දී දූපතේ සිටි පරම්පරාවන්ට එය දිගු කලක් පවති. බොහෝ කරිබියානු ප්රදේශ වල බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙම කරත්තය පුරවනුයේ දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර තැබීමයි.

කැසාවා යනු කුමක්ද?

ව්යංජන පිළිබඳ පැහැදිලි කිරීම ඇරඹෙන්නේ කැසාවාය.

මෙය බ්රසීලයට උපකාරී වන අතර එය කැරීබියන් සහ ට්රිනිඩෑඩියානු ආහාර පිසීමේදී මුල්ම එළවළු වර්ගයකි. එය උණුසුම්, නිවර්තන දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ පවතින බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එය සමහර ප්රදේශ වල yuca හෝ manioc ලෙසද හැඳින්වේ. එය පිෂ්ඨය හා රසවත් රසයක් ඇති අතර, එය අමුද්රව්යයේ හිරිවැටිය. එය අමු ආහාරයට නිර්දේශ නොකරයි. කසාදන ශාක සයිනයිඩ් ලෙඩක්, මාරාන්තික සංයෝගයකි. නමුත් මෙම එළවළු පලතුරු එළවළු සහ පිසින විට තාපය නිරාවරණය වේ.

කැසාවා කැලරි පටවනු ලැබුවත් සැහැල්ලු මේදය අඩංගු වේ. එය තඹ, සින්ක්, මැග්නීසියම් හා යකඩවලින් පොහොසත් වන අතර එය B-සංකීර්ණ විටමින් සෑහෙන හොඳ මූලාශ්රයකි.

කෙතරම් දුරක් තිබේද?

පළමුව, කැසාවාගේ සම ඉවත් කර ඇති අතර එහි මස් හැකිතාක් ලෙස ගාන ලද ගාන ලද. ගාන ලද පල්ප් තොගය කඩදාසි බෑගයක ඇලවූ අතර යුෂ සහ තෙතමනය මුදා හැරීම සඳහා දැඩි ලෙස පීඩනය යෙදුවා. ඉතිරි පල්ප්, එය උණුසුම් දුඹුරු ප්ලාස්ට් දී මෘදු සැහැල්ලු පාට හැරෙන තුරු, විවෘත උල්කාවක් මත මනාව හිර වී ඇත.

මේවාට පැය ගණනක් ගත විය හැකිය. අවසන් නිශ්පාදන-ෆෙරීන්-රළු ධාන්ය සමාන වන අතර, තිරිඟු ක්රීම්වල හද උණුසුම් අනුවාදයක් වැනි යමක්. කැරීබියන් ප්රදේශ වල සමහර ප්රදේශවල තවදුරටත් රත් කර ගැනීමට පෙර පැය කිහිපයකට වියළි හිරු තබනු ලැබේ.

සමස්තයක් ලෙස, එය ඉක්මන් ක්රියාවලියක් නොවේ. නමුත් සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක වාෂ්ප සහිත කන්ටේනරයක ගබඩා කර ඇති විට එය සදහටම පවතිනු ඇත.

Farine සඳහා භාවිතා කරයි

පළමුවෙන්ම, කරත්තය අත්පත් කරගත් රසයක් බව සැලකිය යුතු කරුණකි. එය බොහෝ රසයක් නැති නිසාය. එය පෝෂ්යදායී පානයක් සෑදීම සඳහා කිරි සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය. නමුත් එය බොහෝ විට කැහේ හා පාන් වල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය කැසාවා කැසෙල්ලේ සෑදීම වැනි ඝණ කිරීෙම් කාරක වැනි සුප් සහ ස්ටූස් එකතු කරනු ලැබේ.

කැසාවා මිලදී ගැනීමට කොහෙද?

ඔබ එක්සත් ජනපදයේ ජීවත් වනවා නම්, ඔබේ දොරටුවලින් ඔබ්බෙන් වර්ධනය වන ෆෙරීන්-අස්වැන්න නැංවීමෙන් ඔබට ප්රමාණවත් සැපයුමක් සොයාගත නොහැකි වනු ඇත. දිවයින් වලින් එළවළු ආනයනය කරන වෙළඳ පොළක් සොයා ගැනීමට ඔබට සිදු වනු ඇත. එය ආරක්ෂා කර ගැනීමට උදව් වන නිසා එය අන්තරාදායක ලෙස පෙනේ. කිසිදු දෝෂයක්, මෘදු පැහැති ලප හෝ වෙනත් දිරාපත්වීමේ ලක්ෂණ සමඟ එය දැඩි විය යුතුය. ඔබ දවසේ දින හතක් දක්වා ශීතකරණයට නැවුම්, සම්පූර්ණ කැසා ඩෝවක් හෝ දින තුනක් හෝ ඔබ එය සෙල්සියස් ජලය තබා ගතහොත්, එය දින තුනක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.