පෆ් පේස්ට්රි හි බේක් කළ බ්රී

ඔබ විසින් පුළුස්සනු ලැබූ බේකඩ් බ්රෙඩ් ආවරණය කරන ලද පේස්ට්රි සෑදීමෙන් ඔබට එය කිසි විටෙකත් නැවත මිලදී ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. මෙම අනුවාදය කැරමලීකෘත හතු හා ඇනූ යටතේ තක්කාලි ඇත. රතිඤ්ඤා හා පළතුරු උණුසුම් සේවය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ශේෂය 1
• පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි (17 1/4 අවුන්ස පෙට්ටියක් සිට)
• විශාල බිත්තරයක්
• 1 tablespoon ජලය
• 2 හැදි බටර්
• 1 රාත්තල් ක්රීම්නි (හෝ බොත්තම්) හතු (කැඩුණු, 1 1/2 කෝප්ප)
• 2 කොටළුස් (කැඩුණු)
• 1 තේ හැන්දක සීනි
• 1 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
• 1 රෝදය
• බ්රේස් චීස් (අවුන් 16 ක් හා විෂ්කම්භය 6 අඟල්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. විනාඩි 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැෆ්ට් පේස්ට්රි වළක්වා (හෝ මැහුම් සඳහා ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කරන්න). සැහැල්ලු පිටි පත්රය පුලුස්සන්න.

2. උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර හා වතුර එකට එකතු කරන්න.

3. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ ඉහළ තට්ටුවක් ඇති විශාල බටර්වල වතුර බ්ලට්ර්ට් දිය යුතුය. හතු සහ තක්කාලි එකතු කිරීම සහ ආහාර පිසීමට, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 පමණ, මෘදු, තෙක්.

4. හතු මිශ්රණයට සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 5 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ ඇවිස්සීමත්, උයන්න.

තාපයෙන් තට්ටුව ඉවත් කරන්න සහ මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.

5. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත වැලි සහිත පැස්ටින් පේස්ට්රි ඉවත් කරන්න. සැහැල්ලු පාට පිරවූ පොල්ලක් භාවිතා කරමින්, පේස්ට්රි අඟල් 14 ක් පළල. පේස්ට්රි අඟල් 12 කින් සමන්විතය. පේස්ට්රි කෑලි රෙස්ටිරීරීස් රෙස්ටුරේට් රෙස්ටේප්ස් රෙස්ටේජ් රෙස්ටෝප්ස් රෙස්ටෝප්ස් රෙස්ටෝරස් රෙස්ටෝප්ස් ඇන්ඩ් රිසල්ට්.

6. පේස්ට්රි වටයේ කේන්ද්රය බවට හතු මිශ්රණයට හැඩගැසීම හා අඟල් 6 ක පමණ වටයක් (හෝ බ්රයි රෝදයේ විෂ්කම්භය) විහිදී යයි. බ්රී සමඟ හතු ඉහළට.

7. බිත්තර සේදීම සමග රවුම් කෙළවරට මදින්න. බයිවා හරහා පේස්ට්රි දාරය සවි කර තිරයේ මුද්රාව දැඩිව මුද්රා කර තබන්න.

8. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ ඔතා ඇති බීර පැත්තේ පැත්තේ තබන්න. බිත්තර සෝදා සමග පේස්ට්රි බුරුසුව. පේස්ට්රි රත්තරන් තෙක් රවුම් කේක්, විනාඩි 20 ක් පමණ. උඳුනෙන් පිළිස්සුම් කොළ ඉවත් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර පැය 1 ක වයර් රාක්කය නැවත්වීමට ඉඩ දෙන්න.

වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි

• ශීතකරණයේ සිට සීතල බ්රී භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න. මෙමගින් පේස්ට්රි කෑල්ලක් පෙර උණුසුම් හා මෘදු පැකට්ටුවක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

• බ්රී මත මෘදු මෘදු කොළ ආහාරයට ගත හැකි අතර ඒ නිසා එය ඉවත් කිරීමට කිසිදු හේතුවක් නැත.

• පේස්ට්රි මුදුන් අලංකාර කිරීම සඳහා, රෝලන ඉස්කුරුප්පු ඇණ සහ අමතර ඇනූ කුඩා කැබැල්ලක් ඉවතට ගන්න. කුඩා කොළ කුකර් කටර්ස් සමග ඇනූ කපා (හෝ කුඩා තියුණු පිහියක් භාවිතා කරන්න). බිත්තර මත ඇති කොළ පේස්ට්රි ආවරණය කරන ලදී. වැලි මෙන් භාවිතා කිරීමට දිගු තුනී ලණු වලට ඉතිරි වූ පිටි ගුලි කෑලි පෙරා ගන්න. බිත්තර සේදීම සමග සැරසිලි කර කපන්න සහ පසුව යොමු කළ යුතුය.

• ඔබ දින දෙකකට පෙර පුළුස්සන ලද බ්රී කරන්න.

වායුගෝලීය කන්ටේනරයක එය සිසිල් කිරීම. සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට, එය විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා පැය 350 ක උෂ්ණත්වයකින් රඳවා තබන්න.