පෝලන්ත රටක ස්වරූපයෙන් ඌරු මස් පෙති සහ ගම්මිරිස් මේ වට්ටෝරුව, ජෙබර්කා wieprzowe w kapuscie (zheh-BEHRR-kah viehp-ZHAW-veh vef kah-POOSH-chee-eh) යනුවෙන් හැඳින්වේ.
ඔබ කැමති කොච්චර ඇඹුල් ගතියක්ද, රසකාරක මට්ටමේද සකස් කළ හැකිය. මෙය රෝස්ට් ඌරු මස් ලිනන් සඳහා ආර්ථික විකල්පයක්. ඌරු මස්කූරු වඩා උකුස්සන් වන අතර, රටෙහි ඌරු මස් පෙති වල මස් වල දුර්වල සහ, නිසි ලෙස පිසින ලද විට, ඇටකටු බින්දුවක් දමනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 වර්ගයේ රටක ආකාරයේ ඌරු මස් පෙති (අඟල් 1 1/2 අඟල් කැපීම)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- ලුණු ටිකක් සහ කළු ගම්මිරිස් කිහිපයක්
- 1 රාත්තල් ගෝවා (කාසි සහ පොහොර ලෙස සේදීම)
- 2 කෝප්ප unladnatened applesauce
- දුඹුරු සීනි (හැදිග) 2 හැදි
- කරපටි බීජ 1 tablespoon
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 450 උෂ්ණත්ව පරිභෝජනය
- ඉවතලෑමට හා ඌරු මස් ඉටිපන්දම් කඩදාසි තුවා වලින් වියළන. සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සම්පූර්ණ ඉටිපන්දම් කපා.
- තැම්බූ මස්, මස් පැල්ලම්, නොගැඹුරු තැම්බීමේ පෑන් හා විනාඩි 20 ක් රෝපණය, අනාවරණය කර ඇත. උඳුන උෂ්ණත්වය 250 ත් දක්වා අඩු කරන්න. ඒවා දැන් මස් පැත්තට ඉහළින්.
- විශාල පාත්රයේ දී, හොඳින් මිශ්ර, ගෝවා, applesauce, දුඹුරු සීනි සහ කැරොම් බීජ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු මස් ඉරිඟු පිටි. මස් ටෙන්ඩර් තෙක් පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර වන තෙක් මුවහත් කරල් පෑන් සහ රවුම් කේක් ආවරණය කරන්න.
- ඩිල් සෝස් සමග බ්රසල්ස් පැළ වැනි හරිත එළවළු සමග සේවය කරන්න.
සුසාකර් ගැන වැඩි විස්තර
ලෝකය ගෝවා powé r මත ක්රියාත්මක වේ. මෙම අතිවිශාල එළවළු ලෝකය පුරා විවිධාකාරයේ දක්නට ලැබේ. එය නැවුම් හා පිසින ලද ගෝවා බවට පත් වේ.
සමහර නැඟෙනහිර යුරෝපීය පවුල්වල පවා දින ගණනක් පුරා ශීත ඍතුවේ සූදානම ආරම්භ වූයේ ගෝවා බැරල් කිහිපයකිනි. පවුලේ ප්රමාණය හා ගෝවා ප්රමාණය අනුව, ලී බාර්ලි තුළ ගෝවා මුළු ගෝනීන් 300 ක් තරම් ප්රමාණයක් පැසවීමට ඉඩ ඇත. කලාතුරකින් ලුණු සමඟ කසළ බීජ, වයින් හෝ වෙනත් එළවළු වැනි කුළු බඩු එකතු කරන ලදි.
1800 ගණන්වල අග භාගය වන විට ගෝවා මුළු ගෝත්රිකයින් විසින් කැටයම් කළ ගෝවා දැමූ කොන්ක්රීට් වලින් තැන්පත් කර තිබේ. පවුලට තමන්ගේම ඉරා දැමීමේ මෙවලමක් දැරිය නොහැකි නම්, හිස්වැස්මක් ගෙයින් ගෙට ගොස්, මෙම සේවාව සඳහා ගාස්තුවක් ගෙවීය.
මෙම ගෝවා ගෘහ කුටිය තුළට පැසවීමෙන් පසු එය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇති අතර ගෘහාශ්රිත ගෘහස්ථයා ඇටකටු හෝ බැරලයක සිට අවශ්ය වන අතර එය ප්රාථමිකව ඌරු මස් සමඟ එය පිළියෙළ කිරීම හෝ සරළව සිටියදී සහ මුදල් හිඟකම.
මෙන්න ඔබ කැමති කැමති නැගෙනහිර යුරෝපීය සිසිල් වට්ටෝරු 10 හා ෆ්රෙමොන්ට් සමාගම තුළ අද සිදු කරන ලද ගෝවා .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 819 |
| මුළු ෆැට් | 41 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 262 mg |
| සෝඩියම් | 736 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 84 ග්රෑම් |