"පැනෙල්ට්ස්" යනු "ඩියා ඩි දඩෝස් ලොස් සැන්ටෝස්" සඳහා හෝ සාන්තුවරයින්ගේ දිනය සඳහා පිළියෙල කරන ලද කැටලූජා වලින් සාම්ප්රදායික පැණිමකි. මොස්කැට් හෝ "කාවා" ස්පාඤ්ඤ ස්පාඤ්ඤ වයින් වල සේවය කර ඇත. එය සමාන කොටස් කොටස් බිම් ආමන්ඩ් සහ සීනි, බෝල සකස් කරන ලද හා පයින් ගෙඩිවලින් සාදා ඇති අතර, කොකෝවා කුඩු, රෝපණය කරන ලද තම අස්වන්න හෝ පොල් පෙති. ඒවාට කෝපි හා කුරුඳු රස කළ හැකිය. වඩාත් ජනප්රිය වර්ගය වන්නේ පයින් ඇට වර්ග වලිනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ෆ්බැන්ඩ් ආමන්ඩ් (බිම් අමු)
- 2 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/2 සිට 1 කුසලාන ජලය
- 1 කුඩා අර්තාපල්
- 1
- ලෙමන් (පීල් පමණක්, ගාන ලද)
- 3 සිට 4 දක්වා බිංදු
- දෙහි යුෂ
- උඳුනක්:
- පයින් ඇට වර්ගයි
- ව්යාජ: පැණිරස කොකෝවා කුඩු
- විකල්ප: කැන්ඩිඩ් පළතුරු (රසකාරක සඳහා)
- විකල්ප:
- ක්ෂණික කෝපි කුඩු (රසකාරක සඳහා)
- විකල්ප: පොල් පෙති (රසකාරක සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල්ඩීන් හොඳ දූවිලි තෙක් ආහාර ගබඩා කිරීමේ ක්රියාවලියෙන් මිශ්ර කර ඇමන්ඩ් බ්ලැන්ක් ආමන්ඩ්.
- අලවා අර්තාපල් කපා. පිසූ තෙක් සාස්පාන් තුළ බඳුනක අර්තාපල්. දෙබලක ඇති ජලය හා ජලයෙන් පිරුණු ජලය.
- මධ්යම සෝස්පේන් තුළ සීනි තබා ගන්න. උඳුනට 1/2 කුසලාන ජලය වත් කර සීනි විසුරුවා හැලෙන්න. අවශ්ය නම් සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට වැඩි වතුර එකතු කරන්න. මත උෂ්ණත්වයේ මධ්ය තාපය මත තබා උෂ්ණත්වය ගෙන, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්. ලෙමන් යුෂ 3-4 බින්දු එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝන සිරප් දක්වා තෙක් තාපාංකය අඩු කරගත හැක.
- තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න. විශාල ලී හැන්දකින් භාවිතා කරමින්, බිම් ආමන්ඩ්, අර්තාපල් සහ ගාන ලද ලෙමන් පීල් ක්රමයෙන් ඇවිස්සීමත්. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. එතැන් සිට, රාත්රිය තදින් හා ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
- ග්රෑම්ස් කුකීස් ෂීට් 380 ° F දක්වා උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වය. තේ හැන්දක සමග ඇනූ හැන්දක්. ඔබගේ ගස්වල කුඩා බෝලවලට ඇනූ. එවිට කුඩු කොකෝවා හෝ පයින් ඇට වල බෝල රෝල් කරන්න. පයින් ගෙඩි භාවිතා කරන්නේ නම්, බිත්තර සුදු බිත්තර සමග බුරුසුව. ආලේප කුකීස් පත්රය මත තබන්න.
- ඔබ කුකීස් රසය සඳහා අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය සහ ඔබේ අත්වලින් කොටසක් වෙන් කරන්න, ක්ෂණික කෝපි පතුරු, කැන්ඩිඩ් පළතුරු හෝ කුරුඳු. ඉන්පසු තනි බෝල සකස් කරන්න.
- පයින් ගෙඩි දුඹුරු කිරීමට බේකන් කුකීස් විනාඩි 4 ක් පමණ. කුට්ටි භාවිතා කිරීම, කුකීස් සිසිල් වීමට වහාම ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 155 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |