නැවුම් කහ පැහැති ටූනා කට්ටල ලෙමන් ක්රීම් සහ කැප්ස්වලින් සැහැල්ලු පෑන් සෝස් සමග සැරසී ඇත. ටූනා ග්රූම් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ ආයෝජනය විනාශ නොකිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබගේ අමුද්රව්ය පිළියෙල කර සූදානම් වීමට සූදානම් වන අතර විනාඩි 15 ක් පමණ මේසය මත මෙය තබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 oz.
- ටූනා (නැවුම් කහ කොළ 2)
- කොෂර්
- ලුණු රස බලන්න
- නැවුම් බිම කළු
- රස ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල්
- 2 tablespoons බටර් (බෙදුම භාවිතය)
- 1/8 කුසලාන
- ලූනු ( පැණිරස, නැවුම්, ෆ්රෙන්ච්)
- 1 කරාබු
- සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 1/4 කුසලාන සුදු වයින්
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ (නැවුම්, හෝ වැඩි රස කිරීමට)
- 1/4 කුසලාන ක්රීම් (බර)
- 2 හැදි
- කපනයන් (කානු)
- අච්චුව: නැවුම්
- ඩිල් , ලෙමන් හෝ දෙහි ගෙඩි කෑවා
එය කරන්නේ කෙසේද?
කොසර් ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග දෙපැත්තම කහ පැහැති ටූනා ස්ටර්න් ඉසිය යුතු ය.
ඉහළ තාපයක් මත බර ඉසිනු ඇත. ඔලිව් තෙල් සහ බටර් ග්රෑම් 1 tablespoon එකතු කරන්න. එක් පැත්තක රන්වන් දුඹුරු තෙක් ටියුන් මිටි සැළකිය යුතුය. ටූනා අධික ලෙස නොතබන්න. උණුසුම් කර තබන්න.
මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය. ලූනු සමඟ පෑන් වෙත බටර් වල ඉතිරි tablespoon එක් කරන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් මෘදු ලෙස මුසු වේ.
සුදුළූනු සහ සෝති 1 අමතර විනාඩියක් එකතු, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්. ප්රවේශමෙන් සුදු වයින් සහ ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් 3 ක් පමණ වන විට ද්රවණය අඩුවී තෙක් උයන්න හා පිසීමට. බර අයිස්ක්රීම් එකතු කර නැවත සිහින් වී ආපසු එන්න. තව විනාඩි 3 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් කුකුළන් තෙක් උයන්න. කානු කපනවල බදින ලද.
සේවය කිරීම සඳහා ඩිල් හා ලෙමන් හෝ දෙහි යොදාගෙන උණුසුම් ටූනා ස්ටීක් හා ඇඳුමින් ලෙමන් ක්රීම් සෝස් වත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 595 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 116 mg |
| සෝඩියම් | 619 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |