24 පැය සලාද යනු පිසින ලද කස්ටඩ් සහ ටින් කළ පලතුරකින් සාදන ලද ක්රීම් පලතුරු සලාදයකි. එය ඔබගේ අතුරුපස වගුව සඳහා අතුරුපසක් හා රසවත් රසවත් එකතු කිරීමකි. ස්තුති, නත්තල් සහ පාස්කු උත්සවය සඳහා සේවය කිරීමට මම කැමතියි. එය මවගේ දිනය, පියාගේ දිනය හෝ ඕනෑම ගිම්හාන නිවාඩුවක් සඳහා රසවත් සේවයකි.
මෙම රසවත් සලාද බොහෝ සෙයින් පලතුරු සමග කළ හැකිය. මම කැටයම් කළ කැටලූප් හෝ ස්ට්රෝබෙරි පවා එකතු කර ගැනීමට කැමතියි.
ඔබ යම් නීතිරීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන තාක් කල් වට්ටෝරුව පහසුයි. පළමුව, ඔබ දිගු ප්රමාණයේ බිත්තර කස්ටඩ් මිශ්රණය පිසීමට වගබලා ගන්න. මම වේලාව හෝ දෙකේ නොඉවසිලිමත් වී ඇති අතර, සලාද කෙට්ටු විය. කස්ටඩ් ඝනකම විය යුතුය. එය සිසිල් වන විට වැඩි ඝණත්වය වැඩි වනු ඇත, නමුත් පලතුරු එකතු කිරීම එය තුනී වේ. දෙවනුව, ටින් අන්නාසි හා ටින් මැන්ඩරින් දොඩම් පාවිච්චි කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා නෝල් දොඩම් ඉතා කටුක ය. ටෙන්ඩර් සහ පැණිරස මැන්ඩරින් දොඩම් භාවිතය සඳහා පලතුරු වේ.
මෙම සලාද සලාද පාන් පෙත්තක් බවට පත් කිරීමට මා කැමතිය. කස්ටඩ් සහ පළතුරු කොතරම් අලංකාරයි ද? සේවය කිරීමට පෙර එය සිසිල් තබා ගන්න, සහ ඔබ ඉක්මනින් ඉතිරි ඕනෑම සිසිලසයක් බවට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (20 අවුන්සයක්) අන්නාසි තලා දැමිය හැකිය
- 2 (අවුන්ස 15) කෑන් මැන්ඩරින් දොඩම්
- 3 බිත්තර
- හැදි 2 පිටි
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
- 1 කුසලාන පරණ මාෂ්මෙලෝ
- 2 කෙසෙල්, රසැති හා පෙති කපන ලද
- 3/4 කුසලාන බර ක්රීම්, තළා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටින් පලතුරු වලින් යුෂ ගොරෝසු කර පල පැත්තකට දමන්න. වීදුරු මිනුම් කෝප්පයකට යුෂ වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, පොහොර යුෂ සඳහා ප්රමාණවත් ජලය එක් කරන්න 1-1 / 2 කෝප්ප.
- බිත්තර, පිටි, සීනි සහ අධික සාස්පේන් හා 1-1 / 2 කෝප්ප යුෂ කම්බි ලාම්පු සමග ඉතා හොඳින් පහර. මිශ්රණයට පෙණ නඟින බව ඔබට ප්රමාණවත් ලෙස පරාජය කිරීමට අවශ්යයි.
- ඝන හා තාපාංක තෙක් තිරිංග උරාබිය සමග මධ්යස්ථ තාපය මත කස්ටඩ් උයන්න. සලාද ඝන වීම නිසා මිශ්රණය ඝනකම ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- එවිට තාපාංකයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න, කම්බි විස්සරය සමග, ලෙමන් යුෂ තුළ ඇවිස්සීමත්, සීතල තෙක් ශීතකරණය තුළ තෙල සිසිල්, පැය 4-5 පමණ වේ.
- කස්ටඩ් සිසිල් වන විට, හොඳින් ඉරී ගිය පලතුරු, මාෂ්මෙලෝ සහ කපන ලද කෙසෙල්. එවිට මෘදු පැහැති ක්රීම් ක්රෝධය. සලාද සේවය කරන පාත්රයකට ආවරණය කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැය 24 පුරාවට මිරිස්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 295 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 175 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |