මෙම වට්ටෝරුවට හොඳම තේරීම නැවුම් බඩ ඉරිඟු, නමුත් ශීත කළ පිසූ ඉරිඟු ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පහසු සලාදය සඳහා මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය පරිපූර්ණයි.
විවිධාකාර අමුද්රව්ය සමඟ සලාද වෙනස් කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න. සමහර කැටයම් කළ අලිගැටපුම්, පෙති කපන ලද හෝ ඔලිව් ඔලිව්, ගාන ලද කැරට් හෝ කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. රතු ළූණු හොඳ ලුණු එකතු කරන්න. ළූණු කපන්න හෝ ඒවා තුනී කර කපන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප ඉරිඟු කර්නල් (පිසින ලද)
- 1 පිපිඤ්ඤා (3/4 කුසලාන diced)
- 1 කුඩා ළූණු (1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 තක්කාලි (කුඩා)
- 1/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- මෙයොනීස් 2 හැදි
- 1 tablespoon විනාකිරි
- 3/4 තේ හැන්දක කුළු බඩු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඩ ඉරිඟු උයන්න හා එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවතට ගන්න.
- පිපිඤ්ඤා පීල්; බීජ සහ මුලින් පිටි කර ගන්න .
- ලූනු පොඟවා අඩුවෙන් කපන්න. ළූණු වලින් අඩක් කපන්න. අනෙක් භාගය වෙනත් ප්රයෝජනයක් සඳහා ඉතිරි කරන්න.
- තක්කාලි තැකීමක්.
- විශාල පාත්රයකින් බඩ ඉරිඟු, පිපිඤ්ඤා, ළූණු හා තක්කාලි ඒකාබද්ධ කරන්න; නොසැලකේ.
- තවත් පාත්රයකින් මෙයොනීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. විනාකිරි සහ ලුණු මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න. ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය බඩ ඉරිඟු මිශ්රණය එකතු කරන්න. එළවළු ආවරණය කිරීම සඳහා මෘදු බටර් බීච්.
- සේවය කිරීමට පෙර හොඳින් බඩ ඉරිඟු සලාද මිරිස් කරන්න.
ඉඟි
සලාද නිතරම අමුද්රව්ය සඳහා පැය කීපයක් ඇති විට රසයි. හොඳම රසය සඳහා දවසේ පෙර සලාද සූදානම් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 89 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 454 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |