මෙම පහසු කුකුල් මස් කුකුළු මස් ව්යංජන කුඩු, සුදුළූණු සහ වියළි සුදු වයින් සමග රස කර ඇත. ඔබ වයින් නොමැතිව ආහාර පිසීමට කැමති නම්, වැඩිපුර කුකුළ් පොට්ටුවකින් හෝ රසය සඳහා ඇපල් යුෂ කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
මෙම කදිම කුකුළු මස් සමග බත් හා රසවත් පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා ප්රියතම එළවළු සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා චිකන් පපු භාගයක් (හිස්කබී, සම නැති)
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 2 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- 1 කුසලාන කුකුල් මස් (unsalted හෝ අඩු සෝඩියම්)
- 1/2 කුසලාන සුදු වයින් (වියළි)
- 1/4 කුසලාන parsley (නැවුම්, කැඩුණු හෝ වියළන ලද 1 tablespoon පමණ)
- 4 හරිත ළූණු (සිහින් කපා)
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 1 1/2 තේ හැඳි කරිය කුඩු (හෝ රස කිරීමට)
- 3/4 කුසලාන
- බර අයිස් ක්රීම්
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චිකන් පියයුරු සෝදන්න; ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් සැහැල්ලුවෙන් වියළි හා සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. දෙපස පැතිරෙන පිටි වල පැටව්.
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල තෙතමනය හෝ sauté පෑන් තුළ තාප තෙල් හා බටර්. චිකන් පියයුරු එකතු කර, සැහැල්ලුවෙන් රතු පාට තෙක් එක් එක් පැත්තේ මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීමට. චිකන් සුප් හොද්ද, වයින්, පර්ස්ලි, හරිත ළූණු, සුදුළූනු සහ කරි කුඩු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න; මධ්යම මට්ටමේ සිට තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් අනාවරණය වේ.
- පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 5 සිට විනාඩි 10 කට වරක් ආලේප කරන්න.
- ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- සෝස් ටිකක් සමඟ උණුසුම් පිසින ලද බත් මත චිකන් පියයුරු සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1112 |
| මුළු ෆැට් | 69 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 318 mg |
| සෝඩියම් | 644 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 94 ග්රෑම් |