ඉඟුරු හා කොත්තමල්ලි සමඟ කැරට් සුප් සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට සේවය කළ හැකි පහසු මිළෙන් අඩු මේදය නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වර්ගයකි. කුරුල්ලා බීජ සම්භාරයක් ඇති අතර විශේෂයෙන් මිනිත්තු කීපයකින් රත් කළ විට, සාමාන්යයෙන් අලංකාරය හා අත්යසාමාන්ය සිට මූලික කැරට් හා ඉඟුරු සුප් වර්ගයට සුවිශේෂ රසයක් එක් කරන්න. ඔබ කොත්තමල්ලු කුඩු ඇති නම්, ඒ වෙනුවට භාවිතා කිරීම ද සුදුසුය.
ඉන්දියාවේ රස වලින් පෙලෙන, මෙම කැරට් ඉඟුරු සුප් ලූනු, කැරට්, නැවුම් ඉඟුරු, කොත්තමල්ලි ඇට හා එළවළු සුප් හොද්ද සමග මඳක් වැඩි ප්රමාණයක් ඇත. මෙය සාරවත් ප්රංශ පාන් හෝ ඇතැම් ඉන්දියානු නන් පාන් සහ හරිත සලාදයක් සමග පූර්ණ හා සාරවත් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් බවට පත් විය හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ ආහාර සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් වේ (ඔබ පිසින තෙල් සහ කිරිවලින් තොර සහ එළවළු මාජරින් භාවිතා කරන තෙක්), සහ ග්ලූටන් වැනි ආහාර සඳහා අවශ්ය නම්, ලිලන් නිදහස් එළවළු සුප් හොද්ද (සමහර වෙළඳනාම ලිටන් නොමිලේ වේ, නමුත් බොහෝ ඒවා නොවේ, එම නිසා ලේබලය පරීක්ෂා කරන්න හෝ ඔබේම ගෙදරමය එළවළු සුප් හොද්දක් කරන්න ).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැදි මාගරින් හෝ පිසින තෙල්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 1 1/2 රාත්තල් කැරට්, භාවිතෙය්දී හා පෙති
- නැවුම් ඉඟුරු 1 ෆොස්ෆේට් හෝ ගාන ලද
- 2 ටොප් කොත්තමල්ලි බීජ
- 4 කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඇරෙන්න, රස (මුහුදු ලුණු හෝ කොෂර් ලුණු හොඳම)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සුප් හෝ කොටස් භාජනයක දී, මාගරින් හෝ පිසින තෙල් දී කැඩුණු ලූනු, මෘදු, පමණ 3-5 විනාඩි තෙක්. ඩැට් කැරට්, නැවුම් ඉඟුරු හා කොත්තමල්ලි බීජ එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි කීපයක් සඳහා, නිතරම ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- මීලඟට, එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කර අඩු පොහොර ගෙන ඒමට. බඳුනක් පියනක් සමග බඳුනකට සහ අවම වශයෙන් විනාඩි 25 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. හෝ කැරට් ඉතා මෘදු සහ ටෙන්ඩර් තෙක්.
- ඔබේ සුප් මෙන් ඔබ කැමති සහ අනුව අවශ්ය නම්, සුප් හොද්ද සුමුදු හෝ මද සුමට වන තෙක් සුප් බෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය සහ ඉස්ම සහිතව සුපරීක්ෂාකාරීව මාරු කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් ඩැසල් එකතු කරන්න (මුහුදු ලුණු හෝ කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලූ ගම්මිරිස් සෑම විටම හොඳම) සහ අවශ්ය නම් ඔබේ සුප් උණුසුම් කිරීම සඳහා නැවත උණුසුම් කිරීම.
- ඔබගේ පහසු ගෙදර හැදූ කැරට්, කොත්තමල්ලි සහ ඉඟුරු සුප් එක භුක්ති විඳින්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 119 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 899 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |