මෙය ජපන් විලාසිතාවේ ස්ටීක් ගස් කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික ක්රමයකි. හරක් මස් සහ එළවළු වල සංකලනය එය මුළු ආහාර වේලක් වේ. ඔබටත් මේ සහල් සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 (900 ග්රෑම්) හරක් මස් සර්ලොයික් ස්ටේක්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
- මධ්යන්ය ලූනු, අඩක්
- 1 1/2 කෝප්ප (360 mL) Sukiyaki සෝස්
- 1 කුසලාන (240 mL) කපා හතු
- 1 කුසලාන (240 mL) ටෝෆු, කුකුළා හා බැස යන ලදී
- 1 (8 1/2 අවුන්සියාව / 250 mL) බම්බු කදන්, කපා ඇත
- 1 හැකි (8 1/2 අවුන්සියාව / 250 mL) shirataki (විකල්ප)
- 4 දඬු යට සැල්දිරි, diagonally sliced
- 1 පොකුරු හරිත ළූනු, අඟල් 2 ක දිගු කපා (මුදුනේ)
- 1 tablespoon15 mL තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව ඔබට ග්රිල් වොක් ඇත්නම් හොඳයි. තවද, ඔබ බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් වලදී සුකීයාකි සෝස් මිලදී ගත හැකිය. Shirataki යනු ජපන් නූඩ්ල්ස් වර්ගයකි.
1. එළවළු සහ තෙල් ටූසු කවන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ තක්කාලි. අවශ්ය වුවහොත් තවත් භාවිතා කරන්න.
2. උණුසුම් ග්රිල් මත තැබිය යුතුය. එළවළු හා ටෝෆු එකතු කිරීම සඳහා දැලක් සහ වොල් ගස් සඳහා එකතු කරන්න.
3. මධ්ය කාලීන විරල සිට මධ්යම ප්රමාණයේ තෙක්, ග්රෑම් බයිසිකල් ස්ටේක්, එළවළු හෝ තද රතු පාට හෝ එළවළු සලකුණු පෙන්වන තුරු.
ග්රිල් වලින් ඉවත් කරන්න.
4. සිහින් තීරු වලට මස් මස්. අඩුයි.
5. මධ්යම තාපය විශාල විශාල කබලෙන් හෝ වොක් දී sukiyaki සෝස් එකතු කරන්න. ආවරණය කිරීමට ඔටුන්න එක් කරන්න.
6. එළවළු සහ ටෝෆු එකතු කරන්න. උණුසුම් හා ඒකාකාරව බෙදා හැරෙන තෙක් මෘදු ලෙස හැරෙන්න. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 457 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 136 mg |
| සෝඩියම් | 886 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 51 ග්රෑම් |