පීඩන කුකර් යොදාගනිමින් කෘතිම ආහාර පිසීමේ කාලය වේගවත් කරයි
පීඩන උදුනක ආචර්සොකාස් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද, සහ කුඹුරක දී ඔවුන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය කාලය ඉතිරිව ඇත්තේ එම වගුව මත මේ ප්රණීතය ලබා ගැනීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. පීඩන උදුනක දී පිසින ලද කෘතිම ලෙස විනාඩි 15 ක් ගත වන අතර, 'චොක්ස් සුපර් ටෙන්ඩරය සහ ඒකාකාරව පිසිනු ලැබේ. කාලය පමණක් නොව බලශක්තිය සුරැකීමට එය විශිෂ්ට ක්රමයකි.
6-quart පීඩන උදුනක මධ්යස්ථ 3 හෝ 4 artichokes තබා ගනී.
අවශ්ය නම් ඒවායේ ස්ථර තුලට ඇලවිය හැකිය.
ආශ්රිත: පීඩන කුකර් ආරක්ෂක ඉඟි
පීඩන කුකර් Artichokes කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට අවශ්ය වනුයේ: කුස්සියට උපකරණ , චෙෆ්ගේ පිහිය ( වික්ටිනෝක්ස් Chef's Knife ), කැපීම පුවරුව , එළවළු තැම්බුව, දුම් පෑන් සහිත පීඩන උදුනක් ( WMF Perfect Plus Pressure Cooker )
- අරක්කුගේ පිහියකින්, ඔබට අවශ්ය තරම් ඉතිරිව තබා ගැනීමෙන්, artichoke නඩුවේ වියළුණු අවසානය කපා දමන්න. එළවළු පලතුරක් සමඟ ඉතිරිව ඇති බිත්තිවල තියුණු බාහිර පෙනුම ඉවත් කර තබන්න (කදට හදවතේම අනුභව කරනු ලැබේ). මුළුතැන්ගෙයි ෂීවර් සමග, කොළ කපා තියුණු ලකුණු පනින්න. ඔබ ඉහළින් තදින් වසා ඇති කොළ ළඟට පැමිණි විට, ඉවතලන කූරු කපන පිණිස චෙෆ්ගේ පිහිය පාවිච්චි කරන්න.
- විශාල පීඩන උදුනක් තුළ ඇති උඳුනක් හෝ ඉවතලන රාක්කයක් තබන්න. කපන පැත්තේට ළඟා වීමට ප්රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. අවශ්ය නම්, එකිනෙකට ඉහලින් එක් එක් පැත්තට එකතු කරන්න, පියන අගුලු දැමීම සහ අධික තාපය ඉහළ පීඩනයකට ගෙන ඒම. පීඩනය ළඟා වන විට, විනාඩි 15 ක් (අති විශාල විශාල artichokes සඳහා විනාඩි 17) තබන්න.
- පිසීමේ වේලාව අවසානයේදී, පීඩනය මුදා හැරීම සඳහා ක්ෂණිකව නිකුත් කරන ක්රමයක් භාවිතා කර වාෂ්පයෙන් පිටවීමෙන් පුළුස්සා දැමීමට පයින් පියන විවෘත කරන්න. උණුසුම් ආටිකෝසාවන් ඉවත් කිරීම සඳහා ඵලක භාවිතා කරන්න. කොළ වලින් එකක් ඇදගෙන යාමෙන් ලබා ගත හැකි පරීක්ෂාව, එය පහසුවෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය, කොළේ පාදයේ මාංසය මෘදු විය යුතුය. Artichokes සිදු නොවේ නම්, පියන නැවත මත තබා, බඳුනට පීඩනය යෙදීම, සහ තවත් විනාඩි 5 ආහාර පිසීමට.
අපේ ප්රියතම සේවය යෝජනා
- තල්මනය බටර් හොඳින් පැහැදිලි කර ලෙමන් හා ලුණු ඉසිනු එකතු කර, එය පිස ගැනීමට භාවිතා කරන්න.
- සුදුලූණු සහාේඉලි හෝ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් තාපාංකය .
- කොළ ඉවතට, හෘද ස්පන්දනය කපා, හෘදය සිහින් සහ සලාදයක් තුළ ඇතුළත් කිරීම සඳහා vinaigrette සමග තල්ලු කිරීම.
- යමඟ, මිශ්ර කළ සුදුළූණු, බටර් සහ ගාන ලද පර්මැසන් චීස් මිශ්රණයක් සාදන්න. පිසූ ලද artichokes කොළ සහ විනාඩි 10 උඳුන තුල රවුම් කේක් අතර මිශ්රණය.
- අර්ධ දිශාවකින් පිසින ලද කෘතිම කපා කපන්න, සුදුළූණු බටර් සමග කපන පැත්ත කපන්න, ග්රිල් ලකුණු දර්ශනය වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ග්රිල් කපන්න. ලෙමන් මිරිකීමෙන් සේවය කරන්න.
- ඩයිස් පිසින ලද, කට්ටකුමැලි හෘදයන් පිරිසිදු කර, කපරාරු සහ ගාන ලද මැචෙගෝ චීස් සමග පයින් ගැසීමත් සමඟ බිත්තර බවට හරවන්න.