ග්රීක වට්ටෝරු, විශේෂයෙන් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරු නිතරම විශාල කණ්ඩායම් වල සාදා ඇත. ප්රමාණය අඩු කිරීම සාමාන්යයෙන් අමුද්රව්ය බෙදීමේ සරළ කාරණයකි. එහෙත් වට්ටෝරුව , ඒකාකාරව බෙදී නැති බිත්තර , ටුනා හෝ බිත්තර රැසක් සඳහා කැඳවුම් කරන විට කුමක් සිදු වේද?
ඒවා මැනීම සහ වෙළුමෙන් වෙන් කිරීම
එය ඉතා පහසුයි - ඒවා මැනීම සහ පරිමාව බෙදීම:
- වට්ටක්කා මත පදනම්ව, හෝ සුදු හෝ කහ මලෙන් හෝ බිත්තර සමග මෘදු බිත්තරයක් මිශ්ර කරන්න. මිනුම් කෝප්පයක් හෝ හැන්දක් බවට බිත්තරයක් වත් කරන්න.
- ඔබට අවශ්ය ප්රමාණය පමණක් - අඩක්, තුනෙන් එකක් හෝ හතරෙන් එකක්.
ගණිතය කරන්න
සමහරවිට ඔබ මාළු මල්ලක් හෝ සැරසිල්ලක් සාදන්නේද? ඔබ පිළිස්සීමෙන් වළකින්න, නිවැරදි මිනුම බොහෝ විට අත්යවශ්ය නොවේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ක්රියාවලිය සරල කිරීමට අවදානමක් ඇති විය හැකිය. ඔබ තවමත් බිත්තර විවෘත කිරීමට සහ බිත්තර දැමීමට සිදු වනු ඇත, නමුත් ඔබ ඕනෑම කන්ටේනරය තුලට කපා හැක, එය මිනුම් කෝප්පයක් නොවේ. එක් විශාල බිත්තර එකකට හැට්ට හතරක් පමණ වේ. එබැවින් ඔබ එය අර්ධ වශයෙන් අඩු කරයි නම්, එය ඔබේ වට්ටෝරුවට හිස් හැට්ට 6 ක් සොයා ගන්න. එය බිත්තර තුනක් සඳහා කැඳවනු ලැබේ. - හැදි හයක් පමණ බිත්තරයක් පමණ විය යුතුය.
කෙසේ වෙතත් බිත්තරයක් සඳහා හැදි 4 ක් විය. සමහර "විශාල" බිත්තර තුනක් පමණක් ලබා දෙයි. මෙය සාමාන්යයෙන් හොඳ විකල්පයක් වන්නේ ඔබේ මිනුම් කෝප්පයක් සොයාගත නොහැකි නම් හෝ ක්රමාංකනය කළ අංකනයකින් තොරව ය. එය පමණක් සම්පූර්ණ බිත්තර සමග වැඩ කරයි. ඔබට බිත්තර බෙදීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සමකාලීනව හෝ සුදු පැහැති බෙදීම් හා බෙදීම වඩා හොඳය.
සම්පූර්ණ බිත්තර භාවිතා කරන්න
කපන්න සහ සම්පූර්ණ බිත්තරයක් විවෘත කර එය ඔබේ වට්ටෝරුව තුළට දමන්න. මෙය මැනීම සහ බෙදීම අතර දෙමුහුන් උපක්රමයකි. වට්ටෝරුවක් බිත්තර තුනක් සඳහා කැඳවුම් කර ඇත්නම් සහ ඔබට අර්ධ වශයෙන් වට්ටෝරුව බෙදීමට අවශ්ය නම්, ඔබට එක හා දෙකෙන් බිත්තර අවශ්ය වනු ඇත. "එක" කොටස ඉතා පහසුයි - එය ඔබගේ ඇඟිලි තුඩග ඇති තැන.
අඩ බිත්තරයක් තවත් බිත්තරයක් කපන අතරම එය අඩක් පමණක් භාවිතා කිරීමෙන් හෝ හැදි දෙකක් භාවිතා කිරීමෙන් මනිනු ලැබේ. නැවතත්, මෙම වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර සඳහා ඇමතීමෙන් ක්රියා කරයි.
එය ක්රම දෙකම කරයි
ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම් මෙම ක්රම උපදවා ඇත. සමහර විට ඔබ ඇත්තටම මුසින් ආදරවන්තයින් පිරිසක් අපේක්ෂා කරන නිසා ඔබ අතිරේක කිරීමට අවශ්ය, නමුත් ඔබ සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව දෙගුණ කිරීමට අවශ්ය නැහැ. ඔබ බිත්තර වැඩි කිරීම සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය වැඩි කළ හැකිය.
අනෙකුත් අමුද්රව්ය ගැන
වට්ටෝරුව අඩු කිරීම යනු තනි තනිව ජීවත් වන අයෙකු හෝ එක් අර්ථභාරී වෙනත් කෙනෙකු සමඟ ඔවුන්ගේ අවකාශය හුවමාරු කිරීමකි. වට්ටෝරු නිතරම හතර හෝ හයක් සේවය කරති. ඔබ ඉතිරිව සිටින විශාල පංකා නොවේ. ඔබ කැමති වට්ටෝරුවක් අනුමත කිරීමට වඩා වට්ටෝරු අඩු ප්රමාණයකට වට්ටෝරු සහ ඉඟි කිහිපයක් ඉගෙන ගන්න.
අපද්රව්ය නොවේ, අවශ්ය නොවේ
ඔබට ඉතිරි වූ "ඉතිරි" සංරචක කුමක් වුවත්, හැකි නම් වෙනත් වට්ටෝරු සඳහා ඒවා ගලවන්න. ඔබ භාවිතා නොකළ බිත්තර කොටසෙන් රසවත් ඔම්ලට් හෝ මෙරිංගු සෑදිය හැකිය.