බීජ හා බීජ දෙළුම් ගෙඩි ආකාරය

දෙළුම් පෙත්තක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

දෙළුම් ගෙඩි මිටි කිරීමට පළමුව ඔටුන්න කපා අතර බීජ කඩා නොගෙන මධ්යම කේන්ද්රය ටිකෙන් ටික ගසා දමන්න. තියුණු පිහියකින් , ගෙයින් ගෙඩි වටේ පිටත රවුම් හරහා ලකුණු කරන්න. කේන්ද්රයේ කේන්ද්රය ඔබේ යතුර දමා දමා මෘදු කොටස් ඉවත් කරන්න. බීජ ආවරණය කරන අභ්යන්තර සුදු පාට ව්යංජනය ඉවත් කර ඉවතලන්න. සමෙන් පිටත සම ඉවත් කර බීජ ඉවත් කරනු ලැබේ.

දෙළුම් බීජ වෙන් කර ගන්නේ කෙසේද?

නැවුම් බීජ නැප්තා අලංකාර ආහාරයට ගත හැකි හා වර්ණවත් පෙනුමකින් යුක්තයි. මේවා බොහෝ විට සලාද ආහාරයට ගන්නා අතුරුපස සඳහා රස බැලි කෑමෙන් නිතරම භාවිතා කරනු ඇත. ඔවුන් සෑම පාඨමාලාවක් සමඟම කටයුතු කරයි.

උෂ්ණත්වයේ සිට සුදු පටලයක් වෙන් කිරීම සඳහා සීතල වතුර බඳුනක කැපූ කැබලි තැම්බී තබන්න. පහසුවෙන් කළ හැකි වෙන් කිරීම සඳහා මෙම පටල කොටස් ජලයෙන් මුදා හැරිය යුතුය.

දෙළුම් ගෙඩි කපන ආකාරය

ඔබට යුෂ අවශ්ය නම්, නමුත් බීජ නොවෙයි, ඔබට විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:

• ඇඹරුම් ගහක ඇති බීජ ඉවත් කිරීම සඳහා බීජ සිට නැවුම් යුෂ නෙළා ගැනීම සඳහා ආහාර මෝල් භාවිතා කරන්න.
• කෙටි පිපිරීම් හා වික්රියාව සහිත බ්ලන්ඩර් තුළ ඇති පිපස් ස්පන්දනය කරන්න.
• පළතුරු හරස් අතෙහි පලතුරු කපන්න සහ ලෙමන් ගෙඩියක මෙන් ඒවා කපන්න.
• මුද්රා තබන ලද ප්ලාස්ටික් ශීතකරණයක් තුළ බීජ රෝපණ ඉස්කුරුප්පු ඇටයක තබන්න.

ඉහත සඳහන් ක්රම මගින් බීජ අවලස්සන නිසා තිත්තකමේ ස්පර්ශයක් ලබා ගත හැක, නමුත් ඔබට ආලෝකය සහ රෝගී ස්පර්ශයක් ඇති වුවහොත් තිත්තකම අවම විය යුතුය.

ඔබට ප්ලාස්ටික් හෝ ස්ටෝවෙටොප් මත ජලය ටිකක් පිසීමට හැක, සහ බීජ ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරනයක් හෝ cheesecloth හරහා pritisnite. මෙම ක්රමය වඩා වැඩි කාලයක් ගත වුවද අඩු වේදනාවක් ඇතිවේ.

දෙළුම් හා දෙළුම් පිළිබඳ වට්ටෝරු ගැන වැඩි විස්තර:

• දෙළුම් ආහාර පිසීමේ ඉඟි සහ මිනුම්
• දෙළුම් තෝරා ගැනීම හා ගබඩා කිරීම
• දෙළුම් පීලිං සහ යුෂ කිරීම
• දෙළුම් බීජ ආහාරයට ගත හැකිද? නිති අසන පැණ
• දෙළුම් ඉතිහාසය
• පුරාවෘත්ත හා ලෝරේ
•

කුකුලු පොත්

•	දෙළුම්
•	පලතුරු - පැණිරස හා සීනි වලින් තොරයි
•	නිකෝල් රෞවියර්ගේ පළතුරු සූපුවා
•	ගල් පළතුරු
•	තවත් ආහාර පිසින