පොටෝල් ඇඟිලි ඩම්ප්ලිං හෝ පෝලන්ත භාෂාවෙන් kartoflane kluski, කරමලයිඩ් ලූනු සහ කරපටි බේකන් හෝ වෙනත් දුම් මස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ විට බටර් සමග පැත්තක් ආහාරයට ගැනීම හෝ ප්රධාන පාඨමාලාව ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය. සෑම නැගෙනහිර යුරෝපීය කලාපයේම මෙම ආහාරය වෙනස් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප උණු කළපු අර්තාපල් (විශාල 3 අර්තාපල් වලින් සාදන)
- 1/3 කුසලාන හොඳ වියළි පාන් කෑල්ලක්
- 2 ටුනා
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 බිත්තර සුදු, තද කළ නමුත්, වියළි නොවේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයේ දී, සියලු දේ අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලබා දී ඇති නියෝගය.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටක මිශ්රණයක් තැන්පත් කරන්න. මිශ්රණය අතිශය ඇලෙන සුළු නම් අතිරේක පිටි Knead.
- තාපාංක ජලය විශාල උෂ්ණත්වයක් මත උනු කිරීමට විශාල තලයක් යොදන්න.
- මේ අතරතුර, අර්ධ වශයෙන් පිටි ගුලිය හා දිගු සිලින්ඩරයක් තුලට පැකට් කිරීම, පැන්සල් ඝනකම. අඟල් 2 ප්රමාණයේ කපා.
- ලුණු දැමූ ජලය තාපාංක බවට පත් කරන්න. වතුරට නැවත ජලය ගෙන ඒම සහ ඩම්ප්ලිං මතුපිට මතු වන විට මිනිත්තු 5 කන්න.
- කපන ලද හැන්දක් භාවිතා කරමින්, ඩිම්ප්ලිං සේවක භාජනයකට ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම් උණුකරන බටර් සහ පාන් කෑල්ලක් කුංකුම එකතු කරන්න.
සටහන: මෙම ආහාරය වෙනස් කිරීම සඳහා කැරමල් කළ ලූනු සහ ෆ්රයිඩ් බේකන් හෝ වෙනත් දුම් මස් එකතු කිරීමයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 163 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 69 මිලි |
| සෝඩියම් | 328 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |