රසවත් ආසියානු-අනුභූතික පවුලේ ආහාර වේලක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කැමතිද? ස්පයිසිං ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණය මෙම ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ස්පෙරීරිබ් වලට රසය ලබා දෙයි. එය ලබා ගත හැකි නම්, කළු ගම්මිරිස් සඳහා සෙචූන් ගම්මිරිස් ආදේශ කිරීමට නොමිලේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 රාත්තල් බෙරි රහිත මස් ස්වල්පයක් හෝ ඌරු මස් උරහිස්
- මුහුදු ලුණු 2 හැදි
- නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක
- පස් කුළු බඩු කුඩු
- 3 සිට 4 දක්වා කෝප්ප, ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් හෝ අවශ්ය පරිදි
- 3 හැදි පාන් පෙත්තක් හෝ අවශ්ය නම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු අඳුරු වන තුරු, පෑන් සොලවන්නේ මධ්යම උෂ්ණත්වය අධික තෙතමනය අධික බර කපුරු පෑන් තුල ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් බදිනවා. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර පහක කුළු බඩු කුඩු කරවමු. කූල්.
- තනි ඇටකටු අතරින් ස්පායිරිබ් කපා දමන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණය සමඟ සැහැල්ලුවෙන් කපන්න. පැය 2 ක් ශීතකරණය තුළ ආවරණය කරන්න.
- ෆැරන්හයිට් අංශක 360 ත් 375 ත් අතර ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් මිශ්ර කරන්න.
- ඉරිඟු කුඩු සමග වාදනය කරන්න. තෙල් ගැඹුරට එකතු කිරීම සඳහා ගැඹුරු ෆ්රොටර් කෝට් භාවිතා කරන්න. ගැඹුරට ගිලී ඇති ස්පරීරීබ් විනාඩි 3 ත් 4 ත් අතර වේ. ඉවත් කර සහ කානු.
- ඔවුන් හැපෙන රසය සහ පිසින තෙක්, දෙවන වතාවක දී ස්පෙරීරීබ් ෆ්රයිඩ් (මිනිත්තු 1). ඩීන්. ඕනෑම ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් පිස තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1153 |
| මුළු ෆැට් | 86 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 32 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 38 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 343 mg |
| සෝඩියම් | 3,753 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 83 ග්රෑම් |