ශීත කාලගුණය සුළඟට හසු කරගන්නා විට, වයින් මිශ්ර වයින් කුළු හරකුන්ට වඩා කිසිවිටෙකත් නොසැළී සිටිය හැකිය. මිශ්ර වූ වයින් , සම්භාව්ය උණුසුම් රා රාළේ මිදි වැලක් වේ, බොහෝ පැරණි ලෝක රටවල් තුළ සාම්ප්රදායික නිවාඩු දිනයකි. නෙදර්ලන්ත ජාතීන් "ග්ලෝග්" යන නමින්ද, ජර්මනියේ "ග්ලූවේන්" යනුවෙන්ද හඳුන්වනු ලබයි. වයින්, සියවස් ගණනාවක් පුරා ජනයා උණුසුම් කර ඇත. සාම්ප්රදායික කෝපි, සීඩර් සහ නිවාඩු රාශිවලදී රාත්රි කාලයේදී හෝ සීතල ශීත ඍතුවේ රාත්රියක සාම්ප්රදායික ලෙස රතු වයින් සමග සාදන ලද වයින් පැණිරස, කුළුබඩු සහ රත් කිරීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු වයින් බෝතල් එකක් (යෝජනා:
- කබර්නෙට් සව්වින්න් ,
- සින්ෆන්ඩෙල් ,
- මර්ලෝ )
- එක් තැඹිලි (පිසින ලද සහ පෙති කපන ලද, බඳුනට රස කිරීමට රස කිරීම සඳහා පීල් තබන්න)
- 1/4 කෝප්ප බ්රැන්ඩි
- කරාබු 8 සිට 10 දක්වා
- 1/3 කුසලාන මී පැණි (හෝ සීනි)
- කුරුඳු සැරයටි 3 ක්
- 1 ෆොස්ෆේට්. නැවුම් හෝ 2 ෆොස්ෆේට්. බින් ඉඟුරු (සියල්ලම ආදේශ කළ හැකිය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වල් මිදියුනු පරිපුර්ණ කෝප්පයක් සාදා ගැනීම සඳහා විශාල භාජනයක් හෝ මන්දගාමී කුකර් එකේ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අඩු හෝ මධ්යම තාපය මත අමුද්රව්ය උණුසුම් කිරීම (වළක්වා ගැනීම), විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා.
- මී පැණි හෝ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට වගබලා ගන්න. වයින් විදින විට සහ අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර වූ විට එය සේවය කිරීමට සුදානම්ය.
- ලුණු දැමූ මිදියුස (මස්කූරු හැර) සහ විනෝද වන්න!
- මී පැණි හෝ සීනි 1/3 කෝප්පයක් සුපිරි-මෝස්තර කළ මිශ්ර වයින් වර්ගයක් සාදා, මී පැණි / සීනි කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 204 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 12 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |