බ්රොකෝලි සහ චීස් රසවත් සංයෝගයක් වන අතර, ඔබ දෙදෙනා එක්ව පැස්ටරී පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන විට එම දරුවන් පවා කන්න. මෙම බ්රොකොලී චීස් රෝල් පවුලේ පවුලේ රාත්රී ආහාරයක් හෝ ෂාවුට් සඳහා පහසු කිරි ආහාර පැකට්ටුවක් ලෙස සේවය කරන්න.
මිරිගේ වට්ටෝරු පරීක්ෂණ සටහන් සහ ඉඟි:
බ්රොකොලි මිශ්රණය සමඟ පැෆ්ට් පේස්ට්රි ව්යාප්ත කිරීම සඳහා මුල් වට්ටෝරුව, ජෙලී-රෝල විලාසය පෙරළීම, කෙසේ වෙතත් මෙම රෝල් අභ්යන්තරයේ යට වත් කර නැති පේස්ට්රි. ඔබ pinopheel-style රෝල් සඳහා උත්සහ කිරීමට කැමති නම්, රවුම් හරස්කර වටා කපා දැමීම හොඳය, සහ පැස්ටරී හරහා ආහාර පිසීමට හැකි වන පරිදි පාච්මන්ට්-ආවරණය සහිත ෙබ්කිං තහඩු මත පැතලි තැබීමට එය හොඳ අදහසකි. ඔබ ඝෝෂා නොකරනු ඇත්නම්, පහත සඳහන් කඳුකරයේ විස්තර කර ඇති පරිදි, ස්ටර්ඩල්-ස්ටයිල් රෝලයක් තුල ෆිල්ලින් ආවරණය කරන්න.
බ්රොකොලි පිරවීම ඉතා මෘදු වේ; ඔබ වඩාත් රසකාරක පිරවීමක් කැමති නම්, චීස් මිශ්රණයට ඔලිව් තෙල් දැමූ නැවුම් කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. නැත්නම්, මිශ්ර කිරීමට නැවුම් හෝ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීමට පෙර පැස්ටිස් පේස්ට්රි සම්පූර්ණයෙන්ම තලා දැමිය යුතුය. මේ සඳහා පැය කිහිපයක් ගත විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජය / 14 සිට 17 දක්වා පුස් පේස්ට්රි ෂීට් (ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව පරිරක්ෂණය)
- 1 බෑග් / 16 ග්රෑම් බ්රොකොලි (ශීත කළ, කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන ගෘහ චීස් (හෝ ricotta චීස්)
- 1/3 කෝප්ප ස්විස් චීස් (හෝ චෙඩ්ඩර්, ගාන ලද)
- විකල්ප: කොෂර් හෝ මුහුදු ලුණු
- විකල්ප: නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- විකල්ප: සුදුලූනු කුඩු
- විශාල බිත්තර කහ මදය (සැහැල්ලු පහර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය 350 ° F (180 ° C) දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත විශාල රැළි සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
2. විශාල සාස්පැනේ දී බ්රොකොලි තබන්න. පොකුර දිශාවට අනුව කුකුළා සමග කෂීඩා කිරීමට තරම් මෘදු වන තෙක් බ්රොකොලෝ තෙක් කුක්. Colander දී හොඳින් අපතේ යයි. සෝස්පේන් උඩින් colander සකසන්න. දෙබලකින් තැඹිලි පැහැයක් ගනී (ඔබ විසින් බ්රොකොලි කපන විට සාස්පේන් වතුරෙන් බොන්නහුය.
3. විශාල බඳුනකට පිදුරු කඩදාසි මාරු කිරීම. ගෘහය හෝ රිකෝටා චීස් හා ගාන ලද ස්විස් හෝ චෙඩ්ඩර් චීස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. භාවිතා කිරීමට නම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු කුඩු සමග රස බලන්න.
4. පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, සහ පැල්ලම් දෙකම සුළු වශයෙන් පිටි. සෘජුකෝණාස්රය වෙත මෘදු පැහැයක් ගනිමු. මුදුනේ සිට පහළට හා පහළින් 1-අඟල් දෙපසින් පිටි ගුලියකින් දිගු පැත්තකින් බ්රෝකියෝ සහ චීස් මිශ්රණය හැඩවීම. දිගු අවසානයේ සිට, පිරවීම වටා පිටි ගුලිය පෙරළන්න. පිරවීම සඳහා කෙටි කෙඳි සකසන්න, ඉන්පසු බ්රකොලෝ-චීස් මිශ්රණය ඇතුළත ඇතුළත ගුලිය පෙරළන්න.
5. සකස් කරන ලද කුකී පත්රය මත රෝල් සෝම් පැත්තක් තබන්න. පේස්ට්රි ඉහළ ස්ථරයක් හරහා කපා කිහිපයක් කපා ගැනීමට තියුණු පිහිය පාවිච්චි කරන්න. බිත්තර කහ මදය සමඟ රෝල් ඉහළට බුරුසුව. මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුල පිළිස්සීම, හෝ රුවල් පුබුදු වන අතර රන්.
ප්රභේදනය: බ්රොකොලි චීස් මිශ්රණයට මිරිස් කරන ලද හතු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 578 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 161 mg |
| සෝඩියම් | 448 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |