පොහොසත් කළු බෝංචි සෝස්වල ටෙන්ඩර් බීෆ් තීරු සහ එළවළු.
සේවය කරයි 4
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දිග කෝටර සහල් 2 කෝප්ප
- 6 හැදි කළු බෝංචි සෝස්
- 4 හැදි සෝයා සෝස්
- චීන සහල් වයින් 2 හැදි
- දුඹුරු සීනි 4 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 4 හැදි කැනෝලා හෝ රටකජු තෙල්
- ධාන්ය කිලෝග්රෑම් 24 ක් (720g), හරක් මස් හරක් මස් කැබලිවලට කපා
- 24 කොළ පාට බෝංචි, අවසාදිත ඉරි තැළේ, අර්ධයක් මත කපා
- රතු පාට ගම්මිරිස් 2, ජුලියනයි
- 2 ලූනු, එක් එක් කපා 8 කෑලි කපා කෑලි වෙන් කරනු ලැබේ
- 6 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- නැවුම් ඉඟුරු සිහින් ව තම්බා 4 තේ හැඳි
- 3 කෝප්ප හරක් මස් තොගයක්
- 3 හැදි පාන් පෙත්තක්, 3 හැදි ජලය සමග පේස්ට් මිශ්ර
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සාස්පේන් දී උනුකැට වතුර කෝප්ප 3 ක් ගෙන එන්න. බඳුනට නැවත වතුරට තල්ලු වන තෙක් බත් බීමට හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි. තද ආලේප සහිත පියනක් සමග බඳුනට තාපාංකය, තාපය ඉතා පහත් මට්ටමකට අඩු කර විනාඩි 15 ක මෘදු මිදියුෂ.
2. බත් කෑම පිසින කල, කළු බෝංචි සෝස්, සෝයා සෝස්, චීන සහල් වයින් , බඳුනක සීනි සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
3. අධික තාපය ඉහළින් තාපය හෝ විශාල අශ්ව තට්ටුව උණු කර, තෙල් 2 හැදි එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 5 සඳහා හරක් මස්.
වැක්ස් වලින් ගවමස් ඉවත් කර තහඩුවක් මත තබන්න.
4. වික්ටෝරියා හි ඉතිරි තෙල් උණු කර පෝෂණය කරන්න. මිනිත්තු 7 ක් සඳහා කොළ පාට බෝංචි, සීනුව ගම්මිරිස් සහ ලූනු කරගැසීම. 5. තවත් මිනිත්තුවක් සඳහා සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සහ රත්-ෆ්රයි එකතු කරන්න, එවිට හරක් මස්කූරා වෙත ආපසු. සෝස් මිශ්රණය හා තොග එකතු කරන්න, එවිට ඉරිඟු පෙති ඇඳුම එකතු සහ උයන්න තෙක්, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට. බත් මත ඇඳ මත සේවය කරන්න.
මධ්යධරණී මාර්ගය ඔස්සේ අවසරය ලබාගෙන (Wiley, 2007)
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2405 |
| මුළු ෆැට් | 45 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 152 mg |
| සෝඩියම් | 2,099 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 365 ග්රෑම් |
| තන්තු | 108 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 140 ග්රෑම් |