මෙම ලන්දේසි බේබි පෑන්කෙක් මිශ්ර හා පුළුස්සා ගැනීම පහසුය. බ්ලූබෙරීස් කිහිපයක් පැන්කැකේ අතිරේක පාට සහ රසය ලබා දෙයි, එය නැවුම් බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
මම ඇත්තටම මේ උඳුනේ පෑන්කේක් සෑදීමට කැමතියි. මොකද අදහස් වන්නේ කණ්ඩායම් වල නයිට්රේට්පප්පොපින්ට් පෑන්කේක් මත තට්ටුවක් හෝ ගඩොල් මත තබා නොතිබීමයි. නිකම්ම මිශ්ර කරන්න, ෙබ්කිං දීසියක් තුළට තට්ටුව වත් කර උඳුන තුල පොම්පය!
බලන්න
ලන්දේසි බල්ලා (තනි සේවය)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන සියලු පිටි පිටි (3 1/2 අවුන්)
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 කුසලාන කිරි
- විශාල බිත්තර 3
- 3 හැදි ලුණු බටර්
- 1/2 කුසලාන බ්ලූබෙරීස් (නැවුම්)
- විකල්ප: පිටි සීනි
- විකල්ප: සිරප්
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 425 ° F (220 ° C / Gas 7) දක්වා උනු. උඳුන ආසන්න වශයෙන් උනුසුම් වූ විට, 2-quart ෙබ්කිං දී බටර් දමා උණු කිරීම සඳහා උඳුන තුල තබා ගන්න. බටර් වඩා දුඹුරු නොවී සිටීමට වගබලා ගන්න. එය උණුසුම් විය යුතු අතර, වියළි, නමුත් browned.
කුඩා පාත්රයක, පිටි, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
බඳුනක මිශ්ර බඳුනක, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් කිරි සහ බිත්තර එකට විසිරීම.
කිරි සහ බිත්තර මිශ්රණය පිටි මිශ්රණය පොඟවා. තැටිය සිනිඳු වන තෙක් බදින ලද තෙතමනය.
උඳුනෙන් උණු බටර් සමග රොටි ඉවත් කර රාක්කයක එය තැබිය යුතුය. පෑන් තුළට තට්ටුව වත් කරන්න.
බ්ලූබෙරීස් හරහා බටර් ඉසිය යුතු ය.
පෑන්කේක් උෂ්ණත්වය සහ රතු පාටට තෙක් මිනිත්තු 14 සිට 17 දක්වා විනාකිරි පිටත්වීම.
පෑන්කේක් මත කුඩු කළ සීනි වැඩිපුර බටර් හා මාපක සිරප් හෝ පළතුරු සිරප් සමග සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඇපල් සයිඩර් සිරප් සමඟ ඇපල් පැටවුන්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 342 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 263 mg |
| සෝඩියම් | 488 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |