බෙරීටා යනු සකස් කරන පුද්ගලයෙකු සහ (සාමාන්යයෙන්) espresso -based coffee drinks. එක්සත් ජනපදයේ දී, බෙරීටා යන වචනය බොහෝ විට කෝපි කඩසාප්පු සේවකයින් සඳහා යොදා ගනී. විශේෂයෙන් බෙරීටා යනු තාක්ෂණික වශයෙන් espresso සැකසීමේදී වෘත්තීය පුහුණුව ලැබූ කෙනෙකු සඳහා වුවත්, ඊස්ට්රසෝ වෙඩි සහ espresso බීම සෑදීම සඳහා ඉහල කුසලතා සහිත අයෙකු (lattes සහ cappuccinos වැනි ) විස්තර කිරීම සඳහා යොදා ගත හැකිය.
බෙරීටා යන වචනය ආරම්භ වූයේ ඉතාලියේය. එයින් අදහස් වන්නේ කෝපි සහ එන්සර්සො බීම ඇතුළු මත්පැන් හා මධ සාර ෙනොවන පාන වර්ග සපයන "බාර්මන්ඩර්" යන්නයි. මෙම යෙදුම ඒක වචනාර්ථයෙන් පුරුෂ මාත්රිකව උදාසීන වේ. ඉංග්රීසියෙන්, ඒකීය හෝ බහුත්ව (බැරිස්ටස්) විට ලිංගික උදාසීනතාවය, නමුත් ඉතාලි භාෂාවෙන්, ස්ත්රී පුරුෂ "විශේෂිත" බාර්සිවාදීන් "බාර්මන්" හෝ "බාර්මන්ඩර්" යන අර්ථයෙන් ගත් කල ස්ත්රී " යනු "බර්මතාව" යන්නයි.
බාරිස්තා යෝබ් විස්තරය
සාමාන්යයෙන් කෝපි කෝප්ප, කෝපිහල් හෝ කෝපි බාර්වල සේවය කරන බාතිස් වාණිජ එෙස්ප්රෝසෝ මැෂින් ( නිවාස espresso යන්ත්රවලට වඩා) ක්රියාත්මක වේ. ඔවුන්ගේ රැකියාව සරල වන අතර, වානිජ පිරිපහදු යන්ත්රවල දුෂ්කරතාවන්ගෙන් යුක්ත වේ. සමහරක් අතින් භාවිතා වන අතර, එක් එක් කෝපි, දිනපතා කාලගුණය, පානය කරන්නන්ගේ අභිමතයන්, අතිරික්ත කුසලතා, පුහුණුව හා හැකියාව අවශ්යය වන අතර අනෙකුත් යන්ත්රවල "සුපිරි ස්වයංක්රීය" වේ. සෙසු බෝංචි පැටවීමට වඩා අවශ්ය නොවේ. සහ බොත්තම් තල්ලු කිරීම.
බරිස්තිවරුන් වැඩිපුර සංකීර්ණ යන්ත්ර ක්රියා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා espresso Shots සැකසීම සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය බලන්න.
එස්ප්රෙසෝ සෑදීමෙන් පසු බාතිස් සාමාන්යයෙන් පිටි, සාරය සහ වාෂ්ප පිටිවලින් යුත් විවිධ වර්ගයේ කෝපි වර්ග සාදන අතර ප්රංශ පුවත්පත් වැනි කෝපි බීම පිළියෙල කර කෝප්පය පිටාර ගනී.
බෙරීටා හි රැකියාවක් ලෙස එස්රෝසාවට ඝන ලෙස තැම්බූ කිරිපිටි හා සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සහ සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පාටකින් යුත් බටර් අතර ඇති වෙනස්කම් දැන ගැනීම සඳහා බරාටිස්ගේ රැකියාවකි.
බැරිස්ටා පුහුණු සහ විශේෂඥතාව
බාර්ටිස්ටා බාරිස්ටා පුහුණු පාඨමාලාවට සහභාගි වීමෙන් ඔවුන්ගේ රැකියා කුසලතා අත් කර ගැනීමට හැකි වුවද, ඔවුන් දිගුකාලීන සේවකයින්ගෙන් රැකියාවක නියැලී සිටිති. බොහෝ බැරීස්ටා ඔවුන්ගේ කුසලතාවන් කෙරෙහි මහත් ආඩම්බරයක් ගෙන ඇති අතර පරිපූර්ණ බීම නිෂ්පාදනය සඳහා නිශ්චිත ශිල්ප ක්රම අනුගමනය කිරීම සඳහා ගත හැකිය. එක් ශිල්පයක් දියුණු කිරීම සඳහා මෙම අඛණ්ඩ නැඹුරුවාව දේශීය හා ජාත්යන්තර බාරිටිය තරඟ සඳහා හේතු විය. නිල නර්තන තරඟ වලින් නෝර්වේවල ආරම්භ වූවද, වඩාත්ම ජනප්රිය හා ගෞරවාන්විත බාර්සිස්ටා තරඟය වුවත් ඔලිම්පික් උළෙල සෑම වසරකම නව රටක පිහිටි ලෝක කැරලි ශූරතාවලිය (හෝ WBC) වේ.
විශේෂයෙන් ඊස්පීරෝ වෙඩි සහ එස්ටෙරෝ බීම සැකසීමේ හැකියාවට අමතරව, සමහර බාතිස්ත විශේෂයන් ලිටෙට් කලාව , කෝපි පළබඳ , ගැඹුරු කෝපි පිළිබඳ දැනුම හෝ ශීතල කරවන කෝපි වැනි විශේෂඥයන් සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. ඔබ ඔබේ කිරි සහ එස්ටෙරෝ බීම ඉහළින් කොළ හෝ හෘදයන් දැකීමට යොදා ගනී. නිර්මාණශීලීත්වයේ හුරුබුහුටි පෙනුම පහසු දෙයක් නොවේ.
එය මතුපිටට නැඟෙන පරිදි එය මතුපිටින් නිපදවිය යුතුය.
"බරිස්ටාවේ" වෙනත් අර්ථයන්
එස්රෝසෝ හා අදාළ බීම නිෂ්පාදනය කරන අයෙකුට අමතරව බරාටිස් බාර්සිස්ටා සඟරාව බාස්ටිස් සඟරාවටද, කෝප්රිසි ෂීටරයේ බාරිස්ටා ඩීඑෆ්එක්ස්, පෝට්ලන්ඩ්, ඔරිගන්, බරීටා ප්රමා කෆීහවුස් කේ කෝප්ස් සහ කෝපි දාමය Barista India ( Lavazza සමාගම).