ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සුපිරි ක්ෂණික එහෙත් ප්රණීත ප්රංශ ග්රිල්ඩ් කොමඩු වට්ටෝරුවකට වඩා ආහාර පිසීමට පහසු නැත. ඔව්, ඔබ මේ පුදුම, ප්රබෝධමත් පළතුරු ග්රිල් කිරීමට හැකිය.
ග්රිල් කරපු කොමඩු ද ඩ්රයිව්වල ගුණාත්මක භාවයක් හා එකම රසවත් පැණි රසයක් ඇත. ගිම්හානයක රසයන් හොඳින් පරිපූර්ණ කිරීම, ප්රතිඵලය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ටයි. මෙම ග්රිල් කරන ලද කොමඩු වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට පහසු වන අතර එහි සියුම් අසාමාණ රසයක් විවිධාකාර ආහාර සඳහා ඉදිරිපත් කරයි.
එය ග්රිල් වලින් හරියටම, උණුසුම්, දුම් හා ප්රබෝධමත් ය. හෝ එය සාම්ප්රදායික පළතුරු සලාදයක් බවට පත් කර එය අතුරුපස සඳහා මිහිරි මී පැණි ලෙමන් සෝස් සමග drizzle.
වෙනත් ආකාරයකින්, ඔබ රසවත් ආහාරයක් ලෙස ග්රිල් කළ කොමඩු භුක්ති විඳිය හැකිය. ගිම්හාන ප්රධාන ආහාරය සඳහා විවිධාකාර චීස්, vinaigrettes සහ සලාද අමුද්රව්ය සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මාධ්යය
- බීජ නොමැති බීජ වළඳේ
- මුහුදු ලුණු රස බලන්න
- 1 කුසලාන
- ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොමඩු දිගු කර, කොමඩු දිගු කපා, පසුව 1 1/4 ඝන wedges කපා. කපා ඉවත් කරන්න.
- සූදානම් කළ කොමඩු රෝපණය කර එය විනාඩි 20 ක් පමණ යටින් තබා ඇති කඩදාසි තුවා සහිත වයර් රාක්කයක රැඳී සිටිය යුතුය. මෙම කාලය පසු, ඔබ එය සියල්ල ඉවත් කර ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා කොමඩු කැබලි සියලු ලුණු මත ලුණු ඉවත්වන්න, ඔබ ලුණු රස කිරීමට අවශ්ය නැහැ, සහ ස්ථිරවම පිරිසිදු කඩදාසි තුවා වලින් වියළී.
- ඔලිව් තෙල් සමඟ ඔලිව් කැබලි ඔතා. මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට තාපය ඇති ග්රීෂ්මයක් මත තබන්න. ඒවා ග්රීලෝ ලකුණු දර්ශනය වන තෙක් මිනිත්තු 3 ක කාලයක් සඳහා ඒවා පිසීමට. අධික උණුසුම් ග්රිල්ක් මත තබා හෝ බේකරි ගෙඩිය තුලට උණුසුම් කර නොගෙන රත් කර ගැනීමට වඩා රසවත් (මෙම ඇඳුම පිළියෙල කිරීමට හේතුව) නොවේ.
- ඔබේ අමුත්තන්ට වහාම ග්රිල් කරන කොමඩු සේවය කරන්න හෝ පහත සඳහන් යෝජනා කිහිපයක් භාවිතා කරන්න. ඔබ තෝරාගන්නා කුමන වේලාවට ඔබ මේ ආහාරය ගෙන එනු ඇත.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
ග්රිල් කැස්බෑවාට ඉගෙන ගැනීමෙන් අදහස් වන්නේ විකල්පයන් නිමක් නැති බවයි.
- මිශ්ර හරිත මිශ්ර ඇඳ මත ග්රිල් කරන ලද කොමඩු සහ එළු චීස් හා බෙරී-පදනම් වූ විනාග්රෙට් සමඟ සලාදයක් වැසි.
- කුඩා කැට සාදා ග්රීස් වයිඩ් විලියනය කර කළු ඔලිව්, ෆෙටා චීස් සහ වීනෙයිග්රේට් සමග ඒවා විසුරුවා හරිනවා.
- ජලාපෙනෝ චිලී ගම්මිරිස්, තුනී පෙති කපන ලද, නැවුම් දෙහි සෝස් වර්ගයක් සහ මුහුදු ලුණු කුඩා සිහින් තැම්බූ ග්රිල් කරන වතුර කොමඩු කරන්න.
- තරමක් වෙනස් රසයක් සඳහා නිවර්තන පළතුරු සලාදයක් සඳහා ග්රිල් කරන ලද කොමඩු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 272 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 29 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |