බිත්තර Florentine යනු නිවිති සහ නිල් සුදු සෝස් සහිත පුටු බිත්තරයක්. මෙම බිත්තර සෝස්වලින් ආවරණය කර ඇති පිසින ලද නිවිති මත සකස් කර ඇති අතර සමහර ඉරා දැමූ හෝ ගාන ලද චීස් හා පසුව චීස් උණු කිරීම සඳහා විනාඩි කිහිපයකින් බේක් කර ඇත.
බිත්තර හා නිවිති ආහාර ගැනීමෙන් පහසු හා ආකර්ෂණීය උදෑසනක් හෝ භෝජන වේලක් සාදන්න. මෙම ආහාරය විශේෂ උදෑසනක් හෝ නිවාඩු උදෑසන සඳහා විශිෂ්ට විය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජය කැඩුණු නිවිති නිවිති (10 සිට 12 දක්වා)
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- අර්ධ හා අර්ධ හෝ ආලෝක කීම් 2 කෝප්ප
- 8 බිත්තර, පිහාටු
- ලුණු හා බිම කළු ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය. නොගැඹුරු 2-quart ෙබ්කිං දීසියක් බටර්
- ප්ලාස්ටික් උපදෙස් මත මයික්රෝවේව් තුළ ස්ට්රෝවොපොප් මත නිවිති කපන්න. හොඳින් ළිං ලෙස වෙන් කර තබන්න.
- සුදු සෝස් සූදානම් කරන්න. මධ්යම තාපය මත කුඩා සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම. පිටි එකතු කරන්න; හොඳින් මිශ්ර සහ විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. ක්රමානුකූලව ඝනකමින් හා බුබුලෙන් තෙක්, අර්ධ හෝ අර්ධයක් හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් ක්රමානුකූලව ඇවිස්සීමත් සමග නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- බටර් නොගැඹුරු ෙබ්කිං ආහාරයේ පතුලේ නිවිති කරන්න. බිත්තර මත සුදු සෝස් හැන්දක් පිසින ලද, පිසින ලද බිත්තර ඉරිඟු පිළියෙල කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගාන ලද හෝ කැඩුණු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල බිත්තර ඉරිඟු, හෝ චීස් දියවී තෙක් පමණි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 783 |
| මුළු ෆැට් | 69 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 39 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 582 mg |
| සෝඩියම් | 673 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |