ඔබට අවශ්ය කුමක්ද?
- මධ්ය සාස්පාන් හෝ සෝවියර්
- ජල
- විනාකිරි
- කුඩා පාත්ර හෝ රාමකින්
- නැවුම් බිත්තර
- කපන ලද ස්පූන්
මෙන්න කොහොමද?
- සෝස්පේන් හෝ සෝවියර් බවට 1 1/2 ත් 2 ත් අතර ප්රමාණයක් වත් කරන්න.
- විනාකිරි 2 තේ හැඳි වතුරට එකතු කරන්න.
- කුසලානක් හෝ රාමකින් තුළ බිත්තරයක් බිද දමන්න.
- මධ්යම තාපයට වඩා ජලය පොඟවන්න.
- ඔබ එක් බිත්තරයක් පාගා ගන්නේ නම්, ඔබේ වලිග හැන්දෑවට හෝ spatula හසුරුවලට ගෙන ගොස් පෑන් මධ්යයේ දැඩි තිරිඟු තුළ වටේට කැරකවීම මගින් වතුරේ සුලිය නිර්මාණය කරන්න. එක් බිත්තරයකට වඩා වැඩි ගණනක් මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න.
- ප්රවේශමෙන් රාමකින් හෝ කුසලාන වතුරට පොඟවා ජලය කූඩයෙන් බිත්තර කපා දමන්න.
- මිනිත්තු තුනක් හෝ හතරක් සඳහා කුක්, හෝ කහ මදය තෙතමනය වන තුරු, නමුත් සුදු පැහැති වේ.
- පරීක්ෂා කිරීමට, ස්ලට් කළ හැන්දකින් වතුරෙන් බිත්තරයක් ඉවත් කර, ඇඟිල්ලක් සමග සුදු පැහැති කොටස මෘදු ස්පර්ශ කරන්න. ස්පර්ශයට දැඩි ලෙස හැඟෙනවා නම් එය සිදු වේ.
- පරිපූර්ණව බිත්තර, පිහියකින් හෝ කතුරකින් කපා.
- සැහැල්ලුවෙන්, කන්නය සහ සේවය කරන්න.
ඉඟිය: කල්තබා බිත්තර දැමීම සඳහා සිසිල් වතුර භාජනයක් තුළ තැම්බූ බිත්තර සවි කරන්න. පැය 24 ක් දක්වා ශීතකරණය විනාඩි 10 ක් පමණ උණු වතුරේ බිත්තර තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර හොඳින් කාන්දු වීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
චෙඩ්ඩර් චීස් සමග සරල ෂීරර් බිත්තර