මෙම මන්දගාමී පිසිනුයි බිම් හරක් මස් හා සොසේජස් මිරිස් ඝන වැටීමක් හෝ ශීත ඍතුවේ භුක්ති විඳීම සඳහා විශිෂ්ට මිරිස් වේ. කළු බෝංචි සහ තක්කාලි, ලූනු, උණුසුම් හා පැණිරස ගම්මිරිස්, සහ මිරිස් කුළු බඩු සමග අමුද්රව්ය අතර වේ. මිරිස් කුඩු සමග, ග්රිල් කුළුබඩුවක් (උදාහරණයක් ලෙස, මොන්ට්රියල් ස්ටේක් කප්පාදු හෝ බර්ගර් කුළුබඩුවක් මිශ්රණය) සහ දුරු වර්ණ සමඟ විශිෂ්ට රසයක් එකතු.
මෙම මිරිස් ඉතාම වාසිදායකයි. ටින් බෝංචි වර්ගයක් සහිත ටින් කලු බෝංචි වෙනුවට ආදේශ කරන්න. පුංචි බෝංචි, කුඩා රතු බෝංචි හෝ වකුගඩු බෝංචි හොඳ තෝරාගැනීමක් විය හැකිය. ඔබ සියලු මස් මිරිස් කැමති නම් බෝංචි සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කළ හැකිය. උණුසුම් මිරිස් සඳහා අතිරේක jalapeno ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නැතහොත් උණුසුම් ගම්මිරිස් ඉවතට ගෙන pobalano, කෙසෙල් ඉටි හෝ ඇනහැහම් ගම්මිරිස් වැනි සුවඳැති චිලී භාවිතා කරන්න.
මෙම මිරිස් නැවුම්ව බේක් කළ ධාන්ය වර්ගයක්, බිස්කට් හෝ රළු රෝල්වලින් සාදා ගන්න.
බලන්න
32 ප්රියතම ක්රොක් පොට් චිලි වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 පවුම් බිම හරක් (85%)
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- අවුන්ස 8 ක් සොසේජස් දුම් දමනවා (නිද. අයියූල්, චිකන් චිකන් සොසේජස් සහ චොරිසෝ)
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 (4 අවුන්ස 4) මෘදු හරිත චිලියේ ගම්මිරිස් විය හැක
- 2 සිට 3 හැදි ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් හෝ රස කිරීමට
- 2 කෑන් (එක් එක් එක් අවුන්ස 14.5 ක්) තක්කාලි හෝ ගිනි රොටි තක්කාලි නොඉඳුල්
- 1 (8 අවුන්සයක්) තක්කාලි සෝස් ඇත
- 1 (අවුන්ස 15) කළු බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කළ හැකිය
- 1 තේ හැන්දක ග්රිල් කුළුබඩුවක් (හරක් මස් හෝ හිසකෙස් සඳහා ලුණු)
- 2-3 හැදි
- මිරිස් කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල ඉස්සන් හෝ සූත් පෑන් දී, මස් තවදුරටත් රෝස තෙක් කැඩුණු ලූනු සමග බිම හරක් මුවෙහි. නිතරම බීර.
- දුම් දමන ලද සොසේජස් සහ සුදුළූනු හා සීනු ගම්මිරිස් සමග බ්රව්සර් බිම හරක් මස් එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 3 - 4 ක් පමණ පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- මන්දගාමී උදුන සඳහා මස් සහ එළවළු මිශ්රණය මාරු කරන්න.
- මෘදු චිලියේ ගම්මිරිස්, jalapeno ගම්මිරිස්, තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, කළු බෝංචි සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- පැය පහක් හෝ පැය 8 ක් අඩු කාලයක් තුළ කුකුළා ආවරණය කරන්න. නැතහොත් පැය 3 ක් පමණ අධි වී ඇත.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මස් කැබැල්ලක් ඉවත් කර තවත් බෝංචි (බැස යන ලද සහ සේදීමට) තවත් කළ හැක.
- නැවුම් චොරිසෝ, ඉතාලි සොසේජස් හෝ වෙනත් රසවත් නැවුම් සොසේජස් මිශ්රණයකින් දුම් කර ඇති සොසේජස් වෙනුවට බිම හරක් මස් කැබැල්ලක් සමඟ නංවන්න.
- කළු බෝංචි වෙනුවට මිරිස් බෝංචි, මහා උතුරු, හෝ වකුගඩු බෝංචි භාවිතා කරන්න.
- ටින් චිලී වෙනුවට වෙනුවට නැවුම් මෘදු චිලියේ ගම්මිරිස් එකතු කළ හැක. අනන්හයිම් චිලියේ ගම්මිරිස් තෝරන්න, හච්, කෙසෙල් ඉටි, හෝ පොලා පැටියෝ.
- Serrano ගම්මිරිස්, ජලාපීනෝ ගම්මිරිස් වෙනුවට, මිරිස් හෝ මිරිස් හෝ වඩා කැමති නම් උණුසුම් ගම්මිරිස් ඉවත් කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 516 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 91 mg |
| සෝඩියම් | 960 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 50 ග්රෑම් |
| තන්තු | 14 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |