Vegan කිරි බොජුන්හල් ආදේශක

සමහර විට ඔබ වීගන් යන්නේ යයි සිතීම නිසා ඔබට වීගන් කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශක අවශ්ය වේ, හෝ ඔබ කිරි ආසාත්මිකතාවයක් සහ ලැක්ටෝස් රහිත කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක් හෝ කොස්හර් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබේ හේතුව කුමක් වුවත් ඔබේ ආහාරයේ කිරි ප්රමාණය අවම කිරීම ඔබේ මේදය හා කොලෙස්ටරෝල් පානය අඩු කිරීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රමයක් විය හැකිය. මෙන්න කිරිගරුඬ පිඟානක් හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට ගැනීම සඳහා කිරි ආහාර ආදේශක පිළිබඳ දැනුමක් අවශ්යය. කිරි නොදැමූ කිරි සෝයා කිරි, වීගන් මාජරින්, කිරි නොවන අයිස් ක්රීම් ආදේශක සහ තවත් බොහෝ දේ.

ඔබ සත්ත්ව ආහාරයක් යනු කුමක්දැයි විශ්වාස නොකරන්නේ නම්, ඔබට මෙම සරල වැගන් නිර්වචනය පරික්ෂා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ තව තවත් සත්ත්ව ආහාර වට්ටෝරු සොයන්නේ නම්, මෙහි ඔබට වීගන් වට්ටෝරු රැසක් සොයා ගත හැකිය .

• 10 න් 01

  කිරි ආදේශක: සෝයා කිරි, ආමන්ඩ් කිරි සහ සහල් කිරි

  ඔබ දැනගත යුතු පළමු කිරි ආහාර ආදේශක කිරි වන්නේ කිරි! ඔබ සෝයා කිරි ගැන අසා ඇති නමුත් කිරි සඳහා වෙනත් කිරි ආහාර වර්ග මොනවාද? ඒවා පිළිස්සීම් හෝ පිසීමට භාවිතා කළ හැක්කේ කෙසේද? සෝයා කිරි වඩාත්ම ජනප්රිය විය හැකිය. නමුත් ඔබ ඇල්මන්ඩ් කිරි , හම් කිරි හෝ සහල් කිරි පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
  කිරි නොවන ආදේශක පිළිබඳ වැඩි විස්තර දැන ගන්න

• 10 න් 02

  බටර් ආදේශක: කිරි ෙනොවන Vegan Margarine

  එළවළු මාගරින් යනු බටර් සඳහා හොඳම නොවන කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක් වන අතර, ඔබට බටර් අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් සමඟ හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. මාගරින් වෙළඳ නාමවල කිරි සහ කිරිවලින් සෑදූ කිරි ටිකක් අඩංගු වන අතර එය කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස නුසුදුසු වේ. එබැවින් ලේබලය ප්රවේශමෙන් කියවිය යුතුය. බටර් වෙනුවට මාගරින් භාවිතා කිරීමට ඇති එකම නරක පැත්ත වන්නේ එය සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන හයිඩ්රජනීකෘත ෙතල් අඩංගු විය හැකි බවයි. මෙය ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ කිරිගරුඬ වීදුරු නොවන මාගරින් වර්ගයක් වන මිල්ෆ්රායිඩ් හෝ හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් අඩංගු නොවන මිල්ක් බ්ලැන්කෙස් වැනි කිරි බොන, එළවළු සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ජනප්රිය වෙළඳනාමයකි.
  වීගන් මාජරින් ගැන තවත් දැනගන්න.

• 03 සිට 10 දක්වා

  චීස් වෙනුවට ආදේශක: සෝයා චීස්

  ඔබට කිරි වෙනුවට නිදහස් ආදේශකයක් අවශ්ය නම්, ඔබ ලැක්ටෝස් නොඉවසන හෝ කිරි ආසාත්මිකතාවයක් ඇති නම් වීගන් ආලේප කරන ලද චීස් ආදේශකයක් සොයනු ඇත. සමහර නොවන කිරි සෝයා-පදනම් වූ චීස් වර්ග සමහරක් කැඞ්සීන් හෝ කැසිනේන් අඩංගු වේ. ඔබ ඔබේ ආහාරයේ කිරි ආහාර අඩු කිරීමට අපේක්ෂා කරන්නේ නම් ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර නම් ප්රයෝජනවත් නොවේ! එබැවින්, ලේබලය කියවීමට වග බලා ගන්න. ඔබ සෝයා බෝංචි මෙන් ම කිරි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටියහොත්, වීගන් බඩ හෝ කිරි ආහාර චීස් බලා ගන්න.
  වීගන් චීස් ගැන තවත් දැනගන්න

• 04 න් 10

  ඇල්ෆ්රෙඩෝ සහ චීස් සෝස් ආදේශක: ගෙදර හැදූ Vegan Alfredo

  ෆෙටැචින්හි ඇල්ෆ්රෙඩෝ වීගන් හමු වීමට පෙර මගේ ප්රියතම ආහාරවලින් එකකි. එබැවින් ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් සහ චීස් සෝස් සඳහා කිරි වෙනුවට නිදහස් ආදේශකයක් සොයා ගැනීමට පැය ගණනාවක් ගත වී ඇත. වාණිජමය වශයෙන් පවතින මිශ්රණ කිහිපයක් තිබේ නම්, මම පෞද්ගලිකව සිතන්නේ හොඳම වීගන් අල්ෆ්රෙඩෝ ෙසෝස්, චීස් ෙසෝස් සහ මැකරෝනි සහ චීස් වට්ටෝරු මිලදී ගත්ෙත් ගබඩා නොවෙති. මෙන්න: වීගන් ෆෙටෝචින්හි ඇල්ෆෙඩෝ වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න:

  • Vegan Fettuccine ඇල්ෆ්රෙඩෝ
  • ටොෆුටි ක්රීම් චීස් සමග Vegan Fettuccine ඇල්ෆ්රෙඩෝ

• 10 න් 05

  පරෙස්සම් චීස් ආදේශක: පෝෂණ යීස්ට්

  ඔබ ඔබේ ආහාරයට ගැනීමෙන් කිරි කපන නමුත් ඔබ ඔබේ පැස්ටා හෝ සුදුළූණු පාන් මත පැස්කිසන් චීස් ඉස්සේ නොගැලපේ නම්, පෝෂ්යදායී යීස්ට් යනුවෙන් හඳුන්වන සතුන් අතර දිගු ජනප්රියත්වයක් ලබා ගත යුතුය. මෙය ස්වභාවිකව චීස් වැනි රසය සහිත රත් කුඩු. පෝෂණ යීස්ට් බිව්වේ යීස්ට් හා සමානයි. නමුත් පරෙස්සම් වන්න! ඔවුන් එක සමාන නොවේ! ඔබේ දේශීය සෞඛ්ය ආහාර ගබඩාවේ හෝ සමෝප් නිෂ්පාදනවල තොග ආහාර අංශයෙන් පෝෂණ යීස්ට් මිලදී ගන්න. පරමාණුක නොවන පරපෝෂෙන් පරමාසියානු චීස් ආදේශකයක් සඳහා පරෙස්සමෙන් තබා ගැනීමෙන් හෝ පාර්මාව සඳහා වීගන් විශේෂිත සාප්පුවක සාප්පු සවාරියේ මිලදී ගත හැකිය. සාමාන්ය පරෙස්සම් චීස් වගේ, පරම් වාෂ්පීකරණය කළ යුතු නැත, එබැවින් අන්තර්ජාලය මිලට ගැනීම පහසුය.

• 10 න් 06

  ඇඹුල් ක්රීම් අනුග්රහකත්වය: නිර්මාංශ ඇඹුල් ක්රීම්

  ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා කිරි නොවන ආදේශකයක් අවශ්යද? ටෝෆට්ටි සන්නාමය මුදාගැනීමට! ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසල්වල ශීතකිරීම් අංශයෙන් සහ විශාල පරිමාණයේ සාප්පු හිමියන්ට සොයා ගත හැකිය. ටොෆුටි නොවන කිරි සහිත ඇඹුල් රසකාරක සහ හයිඩ්රජන් නොවන වඩා හොඳ සීනි නැති වඩාත්ම රසවත් කිරිවලින් තොර තෝරාගන්න.

  කිරි නොදිරන ඇඹුල් ක්රීම් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න .

• 07 සිට 10 දක්වා

  රිකෝටා චීස් ආදේශකය

  මේ දිනවල සෑම දෙයක්ම සඳහා කිරි වෙනුවට නිදහස් ආදේශකයක් තිබේ! ටොෆුටි හි සිටින හොඳ මිනිසුන්ගෙන් මෙම නව කිරි රහිත රිකෝටා චීස් ආදේශකයක් වීගන් ලැසැන්ජා වට්ටෝරු , පිරවූ ෂෙල් වෙඩි හෝ ඔබට රිකෝටා චීස් අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් වේ. ඔබ ගබඩා මිලට ගත් වෙළුම සොයාගත නොහැකි නම්, හොඳ ආහාර කිරි රහිත නැවුම් ස්ථරයක් සඳහා පදනමක් ලෙස ටෝෆු සමඟ සාදන ලද ගෙදර හැදූ රිකෝටා චීස් ආදේශකයක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.

• 10 න් 08

  අයිස්ක්රීම් ආදේශක: සෝයා, පොල්, හෝ සහල් කිරි අයිස් ක්රීම්

  අයිස් ක්රීම් සඳහා විකල්පයක් නොවන කිරි විකල්පයක් වන විට, වීගන් සහ ලැක්ටෝස්ගේ නොඉවසිය හැකිය. තවත් සිල්ලර වෙළඳසැල් ගබඩා වන්නේ අයිස්ක්රීම් නැති කිරි අයිස් ක්රීම්, සහ ස්වභාවික ආහාර ගබඩා තොග සෝයා, අඩු මේද හාල් අයිස් ක්රීම් වලින් තොරව, පොල් කිරි අයිස් ක්රීම් ඇතුළු අතුරු නිෂ්පාදන අයිස් ක්රීම්, සහ සෝයා අයිස් ක්රීම් වගේමයි. ගෘහස්ථ නොවන කිරි නොවන අයිස් ක්රීම් සෑදීම සඳහා ඔබ කැමති නම්, වීගන් චොකලට් sorbet හෝ මෙම වීගන් ස්ට්රෝබෙරි සෝර්බෙට් සඳහා මෙම සරළ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
  කිරි නොවන අයිස් ක්රීම් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න

• 09 න් 10

  ගෘහස්ථ චීස් වෙනුවට ආදේශක

  ඔබ තවමත් ගබඩා තුළ මිලදී ගැනීමට තවමත් මිලදී ගත නොහැකිය, ඔබ බොහෝ විට කිරි අවශ්යතාවයන් (හෝ වට්ටෝරුවක් අවශ්ය!) ඇත. අපි වාණිජ ආදේශකයක් සමඟ දිගු මගක් පැමිණ ඇති නමුත්, සෑම විටම දියුණු වීමට ඉඩ තිබේ. මේ අතරතුර, ටොෆු සිට ඔබගේම ස්වභාවික ඉන්දියානු පැණි වයින් චීස් සෑදීම හෝ, ටෝෆු රිකෝටා චීස් ආදේශකයක් සෑදීම සඳහා ඉතාලි කුළුබඩු භාවිතා කරන්න, අඩු මේද සහිත කිරිවලින් තොර ලසඤ්ඤයක් (පිංතූර) සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණයි.

• 10 න් 10

  ගෘහස්ථ කිරි වෙනුවට ආදේශක

  ඔබ විශාල පවුලක් හෝ ගොඩක් ආලේප කර ඇත්නම්, ඔබේම ගෙදර හැදූ කිරි නොවන කිරි නිපදවීමට සෝමාල්ක් නිෂ්පාදකයෙකුගේ ආයෝජනය කිරීම ඥානවන්ත දෙයක් විය හැකිය. ඔබ සෝනික් යන්ත්රයකින් තොරව අතින් සාදාගත හැකිය, නමුත් එය වෑයමකි. අනෙක් අතට නට් මිල්ක් ගෙදරට සාත්තු කිරීමට පහසුය. ඔබ පවා ගෙදර හැදූ සහල් කිරි කළ හැකිය. ගෘහස්ථ නොවන කිරි ආහාර ගැනීම සඳහා මෙම උපදෙස් බලන්න:

  • ගෘහස්ථ කජු කිරි (පිංතූර)
  • ආමන්ඩ් මිල්ක්
  • ගෙදර හැදූ කිරි නිපදවන්නේ කෙසේද?