බේකන්, විස්කි සහ රටකජු බටර් එක් රසවත් කුඩා වෙඩික්කරුවෙකු හමුවෙයි. එය විනෝදජනකයි, එය රසවත්, සහ බේකන් රස කළ විස්කි සෑදීමට අති විශාල නිදහසට කරුණකි.
බිග් ෆැට් එල්විස් ජේසන් වෙටැප් විසින් නිර්මාණය කරන ලද අතර "රජතුමාගේ" අනුප්රාප්තිකයා විසින් පසු කලෙක ඔහු භුක්ති විඳින විට, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවලට වඩා අඩුවෙන් කිව යුතු ය. එය සුළු පිළියමක් අවශ්ය වන අතර සෑම විනාඩියකටම එය වටිනවා. අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීම සඳහා දිනයක් ගැන දැනුවත් කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පෙති දෙකකට අවශ්ය වන අතර ඒවා දෙකම ඉතා විනෝදයෙන් හා රසවත් වේ. එය රචන හතරක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, ඔබ වටා හතර වටා හෝ විවරණ 16 ක් සෑදීම සඳහා ස්පීතු දෙක ප්රමාණවත් විය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 ග්රෑම් බේකන් තෙල-සෝදා රිටෙන්හවුස් රයි විස්කි ( සෝදු 100)
- 1 1/2 අවුන් රටකජු බටර් ආලේප කළ Lazzaroni
- අමරේෝ ලීකර්
- 4 තේ හැඳි
- ශ්රේණියේ මාපක සිරප් (සිසිල්)
- සිහින්වඩන මුහුදු ලුණු 4 ඇපල්වඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
පියවර 1: ෆැට් සැප විස්කි
බිග් ෆෙට් එලිස් අත්දැකීම ආරම්භ වන්නේ බේකන් මේදය-සෝදා රයි විස්කි සමඟය. ක්රියාවලිය සාමාන්ය ඉන්ධන වලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් නොවේ. එකම ව්යතිරේකය යනු සේදීම අවසන් වූ වහාම විස්කි තට්ටුව ස්ථීර කර ගැනීම සඳහා විස්කි ඉවත් කළ හැකිය.
ඔබේ කහට කාලය සඳහා බේකන් ඇලූමෙන් සෑදූ මත්පැන් සඳහා ඔබේ ආදරය මත රඳා පවතී. මම බේකන් රසිකයෙක් නෙවෙයි. 4-6 පැය මට පරිපූර්ණයි.
වෙස්ට් ප්ලේඩ් කියනවා, ඔහු "ශක්තිමත් ශක්තිමත් බේකන් පැතිකඩක්" කැමති බව නිසා ඔහු පැය 12-16 පැය සෝදා ගනී.
ඔබ රිටෙන් හවුස්ටික් හැර වෙනත් විස්කි තෝරා ගන්නේ නම් ඔබට මුදල් කට්ටල ගැලපුම් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඉතා නිර්භීත රසකාරකයක් ඇති අතර, අඩු රසකින් යුත් විස්කිරිවලින් සැහැල්ලු රසයක් ඇති විය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත : විස්කි විස්ති 500ml දක්වා පැහැදිලි බැකෝම් මේද 1 tablespoon
- තද මුද්රක පියනක් සමඟ බිස්කට් විස්කි වෙත ගෙන එනු ලැබේ.
- තරයේ ඒකාබද්ධ කිරීම. අපේක්ෂිත සබන් වේලාවට නිතිපතා එය අදින්න.
- මේදය තර කර ඇති තෙක් මත්පැන් ඉවත් කරන්න. කණගාටු නොවන්න, විස්කි මිරිකී නොයනු ඇත .
- විස්කි පැහැදිලි වන අතර ඝන මේදයකින් තොරව තාවකාලිකව මිශ්ර කර දැමීම. කාර්යය වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා සිහින් සෙප් සැට්ටයකින් cheesecloth භාවිතා කරන්න.
* බේකන් මේදය පැහැදිලි කරන්නේ කෙසේද? වතුර ප්රමාණයෙන් දෙවරක් වතුර බේකන් ආහාර පිසීමෙන් පසු ඉතිරි කරගත් තෙල ඒකාබද්ධ කරන්න (උදා. 1/2 කෝප්ප මේදයට 1 කුසලාන ජලය). තාපාංකය ගෙන, තාපය අඩු, පසුව විනාඩි 2 simmer. මේද තට්ටුව ඝන තට්ටුවක් සාදනු ලබන තෙක් පැය 4-5 ක් (හෝ පැය 2 ක කාලයක් රඳවා තබා ගැනීම)
මෙම ඝන තට්ටුව ඔබේ "පැහැදිලි" බේකන් මේදය වේ. එය ඉවත් කර ඔබගේ විස්කි වෙත එය එකතු කරන්න.
ඉඟිය: 1/2 කුසලාන = 8 හැදි. ඔබේ සාමාන්ය බර බේකන් මේදය ප්ලාස්ටික් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වැඩි විය යුතුය.
පියවර 2: පීරූට් බටර් ආලේප කළ අමරේෝ
රටකජු බටර් ආලේපිත අමරේෝ ගොඩක් පහසු වන අතර සූදානම් කිරීම සඳහා පැය එකකට වඩා ගත වනු ඇත. මෙම වෙඩික්කාරයා ඔබේ රසයට නොගැලපේ නම්, කෙසේ වෙතත් මා එය කපාගන්නවා. සාමාන්ය ඇසේරෝ බෝතලයක් සැරසීමට රසවත් ක්රමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත : ලීටර් 250 ක් දක්වා ක්රීම්ගාමි බටර් බටර් 1 tablespoon
- හොඳ පියනක් සමග බඳුනක අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- තරයේ ඒකාබද්ධ කිරීම.
- පැය භාගයක් නැගී සිටින්න.
- සුමට වන තුරු ස්පන්දනය කරන්න. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ අයිස් ක්රීම් සාදන රසයයි .
ඉඟිය: මෙය රටකජු කූඩුවක් නිසා, ඔබ එය අහුලා දෙන ඕනෑම කෙනෙකුට එය රටකජු ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්. වෙඩි තැබීමේදී එය අමතක කිරීමට පහසු විය හැකි නමුත් එය ඉතා වැදගත් වේ.
එය සියල්ලම එකතු කරන්න: ලොකු එට් එල්විස් ෂූටර් ගොඩ නගන්න
ඔබගේ ස්ප්රීතු දුර්වල වී, යන්නට සූදානම්ව සිටිනු ඇත, දැන් වෙඩි තැබීමට කාලයයි. ඔබගේ සියලු ප්රයත්නයන් ගෙවනු ලබන්නේ මෙයයි.
- 4 වෙඩි කණ්නාඩි දෙකෙහි පහළින් මාපාංකා වර්ගයේ තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- අයිස් පුරවනු ලබන කොක්ටේල් ෂේකර් තුළ විස්කි 4 ක් සහ විස්කි 1 1/2 ක් අමේෙරෝට එකතු වී විනාඩි 10 ක් පමණ ගතවේ.
- ස්තරයක් සෑදීම සඳහා කොක්ටේල් හැන්දක වලිගය පුරා විහිදේ .
- ඇපල් ගෙඩියක ස්ලේහ කළ ලුණු මුදුනේ කූඩු ඉහළට එකතු කරන්න.
(ජේසන් වෙට්ෙට්ප්, කොක්ටයිලියන්, ජේම්එම් හි වට්ටෝරුව)
එල්ස් ස්විටර් කොතරම් ශක්තිමත් ද?
සම්පූර්ණ වූ විට, මෙය ඉතා කුඩා බීම වර්ගයකි. අපි 100 ක විශ්වසනීය විස්කි සහිතව පටන් ගත්තෙමු. මිශ්ර කිරීමෙන් පසු එය ABV (35% ක් පමණ) දක්වා ඇත. මේ සමඟම පහසු වන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 88 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 125 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |