සැබෑ මාපාංක සිරප් නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම අච්චුව වැළැක්වීම අත්යවශ්යය
රියල් මාපාංක සිරප්
ඔබ බොහෝ අනුකරණයක් හෝ මාපක රසකාරක නිෂ්පාදන වෙළඳපලේ සිටිනු දැකිය හැකිය, නමුත් සැබෑ දෙය ඉහළ මිලක් වේ.
නිර්වචනය අනුව, මේපල් සිරපය සිරප් වර්ගයක් වන අතර, මේරියා යුෂ වාෂ්පීකරණය හෝ යපල් වල සීනි විසුරුම මගින් සාදා ඇති අතර ජලය ආසන්න වශයෙන් සියයට 33 ත් 35 ත් අතර ප්රමාණයක් අඩංගු නොවේ.
සාමාන්යයෙන් පෑන්ක්කේක් සිරප් ලෙස විකුණන ලද ඔප දැමූ මාපක සිරප් සාමාන්යයෙන් එය ලේබල් කළ යුතු අතර, සාමාන්යයෙන් එය පිරිසිදු මාපක සිරප් වලින් 2% හෝ 3% කින් බහුල වශයෙන් බඩ ඉරිඟු සිරප් වලින් සාදා ඇත.
සමහර අනුකරණයන් අඩංගු කෘතිම මාපාංක සාරය පමණක් අඩංගු විය හැක.
පිරිසිදු මාපක සිරප් සාමාන්ය ස්ථායීව සීනි මෙන් මිහිරි මෙන් තුන් ගුණයක් වන අතර යපට් සීනි පැණිරස මෙන් දෙගුණයක් වේ.
Maple Syrup ගබඩා සහ ආදේශකයන්
පිරිසිදු මාපක සිරප් කල් ඉකුත් වන තෙක් වසර 2 ක් දක්වා සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කර තැබිය යුතු අතර, එය වසර 1 ක් ගතවන ස්ථානයෙන් පසුව ශීතකරණයට ලක්විය යුතුය.
පිරිසිදු මාපක සිරප් නිසි ලෙස සාදනු නොලැබෙන හෙයින් එය ශීතකරණයක් ලෙස තබා ගත හැකිය. නුසුදුසු ගබඩා කරන ලද මේපල් සිරප් හානිකර හා පුස්කොළ ටොක්ලින් වර්ධනය විය හැකිය, එසේ නම් එය ඔබ එය විසි කළ යුතුය. කාමර උෂ්ණත්වයට සිරප් හෝ සේවය කිරීමට පෙර එය උණුසුම් කරන්න.
මයික්රෝවේව් උණුසුම් මාපක සිරපය සඳහා හොඳින් ක්රියා කරයි. මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත බහාලුම් සහ තත්පරයට පැය 30 සිට 60 දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න. එය කොතරම් සීතලද සහ ඔබේ මයික්රෝවේව් වල බල මට්ටම.
ඔබ පුළුස්සන ලද වට්ටෝරුවකට සීනි මාපක සිරප් භාවිතා කිරීම සඳහා සැලසුම් කර ඇත්නම්, ග්රෑම් 1 ක කුසලානක් සඳහා 3/4 කුසලාන පිරිසිදු මාපාංකා වර්ගයක් භාවිතා කරන්න, සහ එක් එක් කුසලාක සිරප් සඳහා එක් එක් හැන්දක් සඳහා වට්ටෝරුවෙහි ප්රධානතම ද්රවණය අඩු කරන්න. .
සීනි වෙනුවට තක්කාලි සිරප් යොදා ගනිමින් දුඹුරු පැහැයක් ඇති කරවන අතර ඉහළ සීනි ප්රමාණය හේතුවෙන් ඉක්මනින් පාන් පිටිවලට වඩා දුඹුරු පැහැයට හේතු විය හැක.
සාමාන්ය පිසීමේ දී යපස් ආලේපන ආදේශ කිරීම සඳහා, සීනි ලෙස මන්නාරම් සිරප් ප්රමාණය තුනෙන් හතරක් භාවිතා කරන්න. මීපැණි සඳහා මාපක සිරපය ආදේශනය කරන විට, එක් අනුපාතයක් එක අනුපාතයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබ සැබැවින්ම යගල් වල සිරප් වර්ගයක් නොමැතිව බඳින්නෙහි නම්, ඔබ මේජර් පිහිනුම් සිරප් සඳහා මෙම ආදේශන අත්හදා බැලුව හොත් රසයෙහි ඇති සැබෑ දෙය අසල ඕනෑම තැනක පැමිණිය හැකියැයි අපේක්ෂා නොකරන්න.
මාපක සිරප් සමග ආහාර පිසීම
පෑන්කේක් හෝ පැණිරස කෑමෙන් මඳක් වැඩිපුර මඳක් පිසින ලද මස් වර්ගයක් ලෙස බොහෝ දෙනෙක් හුරුබුහුටුණත්, එළවළු සමග විශේෂයෙන් හොඳින් රසවත් ආහාරවල අනෙකුත් යෙදීම් තිබේ.
වර්මූන් වැසියන්ට මේපල් සෙරොප්ගේ සංසර්ගයක් මත කන්නයේ සීනි කන්නයේ සරුංගල් සමය සැමරීම සඳහා අසාමාන්ය සම්ප්රදායක් ඇත. ඔව්, ඩිල් අච්චාරු! සෑම ඩෝනට් කනක් කූඩුවක් සිරප් කට්ටලයක ගිල්වූ අතර ඩ්රැට් අච්චාරු කට්ටක කැබලි දෙකක් ඩෝනට් බටු 2 ක් හෝ තුනක් එකට තම්බාගනු ඇත. මෙම කුතුහලය දනවන සංයෝජකයන් පවසන්නේ පැණිරස සහ ඇඹුල් රසයන් එකිනෙකා සමඟ සංකලනය කිරීමයි.
සීනි ඔෆ් සෝං යනුවෙන් හැඳින්වෙන මප්ලික සිරප් ටැෆී, යුෂ ප්රවාහනය ආරම්භ වන විට කුඩා දරුවන්ට මෙන්ම වැඩිහිටියන්ටද එය රසවත් අයෙකු වේ.
මපල් සිරප් වට්ටෝරු:
• Apple Couscous Acorn ස්කොෂ්
• බීන් හා මාපල් සිරප් පයි
• ගැඹුරු-ඩිෂ් පීසා උදේ ආහාරය
• චෙරී මාපක සිරප්
• චොකලට් ක්රීම් කෝස්කොස් කේක්
• චොකලට් ග්රෑන්ඩ් මාර්නර් සෝස් (සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර)
• කුකුල් ඇප්රිකොට් මාපක සිරප්
• මිරිස් කළ බටර්ට් සහ ඇපල් සුප්
• එරිම් ප්රසාද් ප්රංශ ටෝස්ට්
• ශීත කළ Maple Mousse
• හැම් සහ ලීමා බීන් සලාද
• ගෙදර හැදූ රසකාරක යෝගට්
• හක්ලබ්බරි මැෆින්ස්
• හකල්බෙරි පෑන්කේකේ
• Nutmeg Vinaigrette හා Chestnut Puree සමග ලෝස්ටර්
• මාපක බටර්
• මාපාක කැන්ඩීෆී ස්වීට් අර්තාපල්
• Maple Cheesecake
• මාපක Cocktail Spareribs
• මපල් පොල් කුකීස්
• මාපක ක්රැන්බෙරි සෝස්
• මාපක ක්රීම්
• මාපක ක්රීම් කන්ඩි
• Maple Divinity
• මැපල් ග්ලාස්ටික් වට්ටක්කා Ring
• මාපා අතු ගස්ටෙප්
• Maple Mustard ඌරු මස් ටෙන්ඩන්ලොයින්
• මපල් ඔටිමේල් බ්රෙඩ් (ABM)
• මාපාංකා පීකැන් ස්මෝන
• සිහින්ව ස්පීඩ් අර්තාපල්
• ඌරු මස් සඳහා Maple Syrup සහ Apple Cider Brine
• මපල් සිරප් ඔරේන්ට් චිකන්
• මප්රු සිරප් ග්රේව්
• මාපක සිරප් ආදේශකය
• Maple Walnut Ice Cream
• පිදුරු මප්ලික සිරප් ඇපල්
• නට්ටි මාපා පොප් කොර්න්
• ස්ට්රෝබෙරි සමග තැඹිලි යෝගට් පෑන්කේක්
• වට්ටක්කා කැන්ඩි
• රම්බන්-මාපක Dressing
• මිහිරි අල ආප්ප පයි
• ස්පෝඩ් ස්වීට් අර්තාපල්
• වල් පර්සිමොම් ජෑම්
• වල් සහ හෙසල්ස් සමග වල් සහල්
• යම ස්ටෙරුසල් කෝපි කේක්
Maple Syrup පිළිබඳ වැඩිදුර
• මප්රු සිරප් ගබඩා කිරීම, ආදේශක සහ ආහාර පිසීමේ ඉඟි
• මප්රු සිරප් වර්ග සහ තත්ත්ව ප්රමිති
• මාපක සිරප් නිෂ්පාදනය - මාපක සිරපය සාදා ගන්නේ කෙසේද?
• මල්පල සිරප් ඉතිහාසය