බෙනඩික්ට් බිජුවෙන් ... BACON සමග! එය වඩා හොඳින් ලබා ගත නොහැක. හොඳයි, ඔබ මෙම ගෙදර හැදූ ඉංග්රීසි මුෆින් වට්ටෝරුව එය කළ හැකිය! හෙලන්ලයිසිස් එකට එකට එකතු වී සුපිරි ක්ෂණික මිශ්රණයකට වඩා හොඳයි! මුහුදේ ගිල්ඩර් භාවිතා කරමින් මුහුදේ ගිලී ඇති අතර ඉක්මනින් හා අනවශ්ය ලෙස එකට එකතු වේ!
බෙන්ඩිස්ට් එකේ එක් කොටසක යම් නිශ්චිත පිළිවෙතක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ. ඉංග්රීසි මෆින් ටැංකියට පළමුවෙන් පිහිනන්න. පළමුව බේකන් උයලා ඒවා පසෙකට දැමිය යුතුය. ඉන්පසු හොලන්ඩ්සිස් සෝස් කරන්න. බිත්තර කපන අතරතුර එය ආවරණය කරයි. මෙලෙස ඔබ සියලු දෙනා එක්රැස් කර ගැනීමට සූදානම් වන විට සෑම විටම නිවැරදි උෂ්ණත්වය සහ සංයුක්තතාව වනු ඇත!
බිජුවෙන් බෙනඩික්ට් සුන්දර සති අන්තයේ ආදරයයි! එය එක් එක් කොටස කිරීමට සුළු කාර්යයක් සහ උපක්රම කිහිපයකි. නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම වටිනු ඇත. ඔබේ මේසයේ හිඳින අයව සිත් ඇදගන්නාසුළු වනු ඇත! ඔබ උණුසුම් සිසිලසයක් තුළ තබා ගන්නේ නම්, මෙම ළදරුවන්ට බ්රන්ක් පැතිරීමේ කොටසක් විය හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ඉංග්රීසි මෆින් (උදවු කළ)
- බිත්තර 2 ක්
- 1 බිත්තර කහ මදය
- 1 1/4 තේ හැඳි ජලය
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- 1 ස්ටටර් බටර් (1/2 කුසලාන)
- ලුණු රස බලන්න
- 1 1/2 තේ හැඳි උණුසුම් සෝස්
- කුණු කසළ කැඩුණු පෙති
- 4 පෙති බේකන් (පිසූ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔලොන්ඩායිස් සෝස් සෑදීම මගින් ආරම්භ කරන්න. සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න. එය තව දුරටත් නොගැලපෙන තුරු බඳුනේ බටර් උඩු විවන්නට.
- ඔබගේ ගිල්ඩර් හිසෙහි හිසට ගැලපෙන කෝප්පයක් තුළ බිත්තර කහ මදය දමන්න. කෝප්පයට ලෙමන් යුෂ සහ ජලය එකතු කරන්න. ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරය වෙත හැරවීම හා ගිල්වීමෙන් බ්ලෙන්ඩරය තවමත් පවතී. සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට උණුසුම් සෝස් සහ ලුණු උකුස්සමින්. උණුසුම් ස්ථානයක ලෙඩ්ඩ් භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න. නෙදර්ලන්තයට නැවත නැවතත් නොපවත්විය හැකි අතර, කෙටි කාලයක් සඳහා උණුසුම්ව තබාගත්වා!
- දැන් බිත්තර දමන්න! වතුර භාජනයක් උනු. තත්පර 20 ක් පමණ වතුරට බිත්තර එකතු කරන්න කුඩා බිත්තරයක් බිත්තරය ඉවත් කරන්න. වතුර චලනයක දී වතුර බීමට ගන්න. ස්නානය සඳහා ඇසේ ඇති බිත්තරය වත් කරන්න. කහ මදය වටා ඇති බිත්තර සුදු රැඳීම නිසා ජලය වතුර ඉදිරියට කරගෙන යන්න. කුකුල් මිනිත්තු 1 1/2 ක් පමණ හෝ කුකුළා හැඩ ගැන්වෙන තුරු. ප්රවේශමෙන් වියළි කඩදාසි මත ස්ලට් කළ හැන්දකින් හා උණුසුම් තබා ගැනීමට ආවරණය කරන්න. අනෙක් බිත්තර සමග නැවතත්.
- පිසින ලද බේකන් කුඩා තීරු කපන්න, උගුලා ඇති ඉංග්රීසි මුෆින් වලින් සෑම භාගයකටම ඉහළින් ඒවා තබන්න. පිසින ලද බිත්තරයක් සමඟ සෑම මෆින් එක් එක් මුදුනට උඩින් හෙලන්ජේස් හාවා සහ සිව්පාවුන් සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම් උණුසුම් සෝස් එක් කරන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1266 |
| මුළු ෆැට් | 115 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 65 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 35 ක් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 885 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,258 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |