මෙම අලංකාර කරගත් අර්තාපල් සලාදයක් බේකන් හා කැඩුණු ඩිල් අච්චාරු එකතු කිරීමෙනි.
මෙයොනීස් සැරසීම රතු වයින් විනාකිරි හා හැඳි කරගත් ඩිල් අච්චාරු කිහිපයක් හැදිවලින් රස කර ඇත. විශේෂයෙන් හොඳින් ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගැනීම නිසා පහත් පිෂ්ඨමය රතු පාට අර්තාපල් හෝ ඇඟිල්ලක් නිර්දේශ කෙරේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 අර්තාපල් (රතු සායම්)
- 6 තීරු බේකන්
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි
- 1 ඩිල් අච්චාරු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි සිහින් ව කැඩුණු parsley
- 1 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක (හෝ රස කිරීමට)
- රතු වයින් විනාකිරි 2 හැදි
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් (හෝ අපේක්ෂා නොකළ, අවශ්ය නම්) සහ අර්තාපල් ඝනකයක්. විශාල සාස්පේන් දී ඒවා වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ජලය සඳහා ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න සහ අධික තාපය මත නභිගත ගෙන එන්න. පහළ තාපය අඩු කරන්න, පෑන් ආවරණය සහ මිනිත්තු 15 ක පමණ ආහාර පිසීමට හෝ අර්තාපල් දඩයම් කරන තුරු. අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන ආවරණ සමග සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- මේ අතරතුර, තද රතු පාට තෙක් මධ්ය තාපයක් උඩ තලයක් තුළ බේකන් ආහාර පිසීම. කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම. බේකන් සිසිල් වන විට, වියළී ගොස් පසෙකට දමා ඇත.
- විශාල භාජනයක් ළූනු, සැල්දිරි, අච්චාරු සහ parsley සමග සිසිල් අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ විනාකිරි, තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.
- අර්තාපල් මිශ්රණයට අලංකාරය එකතු කර මෘදු ලෙස තල්ලු කිරීම. විසිරුණු බේකන් සමග ඉසිය යුතු ය. වේලාවට සහ මිරිස් ආවරණය වන තෙක් ආවරණය වන තුරු.
ඉඟි
අර්තාපල් මිශ්රණයට කැඩුණු තම්බන ලද තැම්බූ බිත්තර සමග කැඩුණු තම්බන ලද බිත්තර එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 426 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 842 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |