සමහර විට සරලම ආහාර ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර රසවත් වේ. ඒවා සෑදී ඇත්තේ අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණි. සූර්ය තට්ටම් සහිත තක්කාලි, කෘතිම හෘදයන් සහ නැවුම් කැබලිවලින් බැසිලිමත් වී ඇති මෙම පැස්ටා වට්ටෝරුව එහි කොටස්වල එකතුවට වඩා බෙහෙවින් විශාල වන අතර අති විශිෂ්ටනම් නිර්මාංශික හා නිර්මාංශ පැස්ටා කෑමක් වේ.
සහ වඩා පහසු විය හැකි ය. ඇටිටිකොස් සහ හිරු, වියලන ලද තක්කාලි සාමාන්යයෙන් හා දිනපතා ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ගෙන පැස්ටා තහඩුවක් මත ඉසිය හැක. මෙම ආහාරය වඩාත් සිත්ගන්නාසුලු කර ගැනීම සඳහා, අවසානයේ දී බෝල්සමික් විනාකිරි නිවුඩ්ඩක් ඉතාම කුඩා, නැවුම් ලෙස වෙනුවට රතු ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න, සහ වියළන ලද පෙට්ටි වර්ග සඳහා නැවුම් පැස්ටා සාදන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හොඳ හැන්දක් ඔලිව් තෙල් හැදි 2
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/2 රතු ගම්මිරිස් (diced)
- 1 භාජනයක් තෙල් ඇසුරුම් කරන ලද හිරු, වියලූ තක්කාලි, කාණු හෝ 3/4 කුසලාන වියළි (ප්රතිශෝධිත සහ කානු)
- 1 කුසලාන කෘතිම හදවත් (හොඳින් කාණු කැඩීම)
- 1/3 කුසලාන කළු ඔලිව් කපා
- 1/3 කෝප්පයක් නැවුම් බැසිල් කැඩුණු
- 1 පෙට්ටිය බැක් පැකට් පැස්ටා, පැකේජ උපදෙස් අනුව පිසින ලද (හොඳම රසය සඳහා පිසීමේදී ලුණු ජලය ලුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා ඔලීව තෙල් අඹරන ලද සුදුළූණු. රතු ගම්මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- හිරු, වියලූ තක්කාලි, ආයිටිකෝක් හදවත්, ඔලිව්, සහ බැසිල්, සහ තවත් විනාඩි 2 ත් 3 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ උනුසුම් වන තෙක් උනුසුම් වන තුරු උයන්න. බැසිල්ගෙන් හොඳ නැවුම් රසයක් නැති නිසා, අනේ අතිශයෝක්තියෙන් වැඩ කරන්න එපා.
- පිසූ පැස්ටා සමඟ ටොස් සහ සේවය කරන්න.
ඉඟි, ප්රභේදන සහ අතිරේක වට්ටෝරු
මෙම ද්රව්යවල තෙල් හෝ දියර පැස්ටා කෑමක් වළක්වා ගැනීම සඳහා අමුද්රව්ය හොඳින් වාෂ්ප වීම වැදගත් වේ.
ඔබ තෙල් එකතු කර ඇති හිරු, තක්කාලි, කඩදාසි තුවා මත එකතු කර තැබීමට පෙර, සහ දැල් ඉවත් කිරීමට හොඳ ක්රමයක් වනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව එය හරියටම පරිපූර්ණයි, නමුත් ඔබට මුහුදු ලුණු හෝ කොෂර් ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් ටිකක් සමඟ එය ඉහළට ගැනීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබට අවසානයේ දී සමහර පරෙස්සම් චීස් ඉසිය යුතු ය (නැත්නම් ඔබ වීගන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉහළට ඉසිය යුතු පෝෂණ යීස්ට් භාවිතා කරන්න).
මේ වට්ටෝරුව වගේ? ක්රීම් අඩු අඩු මේද වීගන් පැස්ටා primavera , සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා primavera සමඟ ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් සහ පයින් ගස් Cappellini පැස්ටා වැනි වඩා සරල නිර්මාංශ පැස්ටා රාත්රී ආහාර වේ. ඔබ නිර්මාංශ පැස්ටා සලාදයක් සොයන්නේ නම්, මෙම ඕනෑම එළවළුවලින් 15 පැස්ටා සලාද වට්ටෝරු වලින් තෝරා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 101 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 125 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |