බොක්සිං කුකුළු මස් පියුස් බ්රවුන්, ඔබේ ප්රියතම බාබකියු සෝස්, බේකන් සහ ගම්මිරිස් ජැක් චීස්වලින් ඉහළට පුළුස්සනු ලැබේ.
මෙය රසවත් හා සරල වට්ටෝරුවක් වන අතර එය සතුටු කිරීමට එය වගබලා ගන්න! බත් සහ ඉටිපන්දම් සහිත කොළ සලාදයක් හෝ අර්තාපල් සලාද හා බේක් බෝංචි සමඟ මෙම චිකන් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තීරු බේකන්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon බටර්
- 1/2 කරාබු සුදුලූනු
- 4 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු (අඩි)
- 4 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- රස චිලි කුඩු
- 4 හැදි බාබකියු සෝස් (ඝන)
- 4 පෙති ගම්මිරිස් ජැක් චීස්
- උඳුන: කැඩුණු නැවුම් ඉලක්කය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෙබ්කිං පිඟාන ග්රෑම් එකක් දමා පසෙකට දමන්න. 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පාට හෝ රොටි පුලුස්සා දමන්න. කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම. දිනකට පෙර බේකන් ආහාර පිසීමට හා ඉක්මන් පෙර සූදානම් කාලය සඳහා ශීතකරණය.
- කුකුළු මස් සහ වියළි වියලීම. ප්ලාස්ටික් එ්ලා සහ රාත්තල් 1/4 සිට 1/2 අඟල් ඝණකම දක්වා ඝනකමට කුකුල් මව්කිරි එක් කරන්න. ඉතිරි චිකන් පපුවේ අර්ධ සමඟ නැවත නැවතත් කරන්න. පිටි ගතියෙන් ඝංඨාර ලෙස ගසාගන්න.
- මධ්යම තාපය මත විශාල ඔලිව් දී ඔලිව් තෙල් සමඟ බටර් උණු කිරීම. බටර් මිශ්රණයේ ඇවිස්සීමත්, සුදුලූනු අඩි එකතු කරන්න. සුදුළූණු ඉවත් කර තත්පර 30 කට පසුව ඉවත දැමිය යුතුය.
- බඳුනට පිසින තෙක් කුකුළුමස් එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 5 ක පමණ ආහාර පිසීමට. ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයේ 165 F ලියාපදිංචි විය යුතුය.
- පිළිස්සූ ආහාරයේ චිකන් පියයුරු සකස් කරන්න. සෑම කුකුළෙකුගේ මව්කිරි දෙකටම ඝන බාබකියු සෝස් 1 tablespoon පමණ ව්යාප්ත කරන්න. බේකන් පෙත්තක් හෝ දෙකකින් ඉහළට කුකුළු මස් ආවරණය කිරීම සඳහා අඩකින් බෙකොන් පෙති කපන්න. ගම්මිරිස් ජැක් චීස් පෙත්තක් සමග බේකන් ඉහළට ගන්න.
- චීස් උණු කොට තෙක් මිනිත්තු 5 ත් 6 ත් අතර කාලයක් චිකන් පිළිස්සීම.
- අවශ්ය නම්, සේවය කිරීමට පෙර මුලුල්ලේ ඉසිය යුතු ය.
* බේක් කළ බේකන් : තීරු සහිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ රෝපණ පෑන්. පෑන් තුළ සිසිල් හෝ පිත්තල රාක්කයක් තබන්න. රාක්ක මත බේකන් පෙති සකස් කරන්න. විනාඩි 25 ත් 30 ත් අතර කාලයක් 375 ත් රත් කිරීමට හෝ ඔබ කැමති පරිදි රසට හැපෙනවා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1603 |
| මුළු ෆැට් | 94 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 37 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 468 mg |
| සෝඩියම් | 1,325 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 147 ග්රෑම් |