මෙම ගෙදර හැදූ බේක් බෝංචි වියළි නාවික හමුදා බෝංචි හෝ කුඩා සුදු බෝංචි වලින් සාදන ලදි. මෙම බෝංචි එක රැයකින් පොඟවා ගැනීමෙන් පසුව උකු, ලුණු ඌරු මස් හෝ බේකන්, දුඹුරු සීනි සහ ළූණු වලින් පරිපූර්ණව පිසිනු ලැබේ. මේවා බොස්ටන් වර්ගයේ බේක් කළ බෝංචි.
ඔබ බෝතල් බඳුනේ ටෙන්ඩර් ඇති කරදරයක් ඇති නම්, ටෙන්ඩර් මත පමණක් ඒවා ස්නානය කරන්න. මෙය අර්ධ කවාකාර ආහාර පිසීමේ කාලය කපා ඇත. බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක් ලුණු හෝ ඩිජොන් අබ එකතු නොකරන්න.
පින්තූරයක් ගත් විට මම යුෂ ටිකක් සිහින් වුනා. ඒත් මම ඉහළ කට්ටිය ඉහළට ඉහළින් පයිඩ් අජාර් සමඟ තවත් පැයක් පිසූවා. ඔවුන් අලංකාර ලෙස ඝන වූ අතර මා විසින් සාදන ලද බෝංචි හොඳම භාජනවලින් එකකි. මෙම පහසු බාබකියු බුකට් බ්රිස්කට් සමග ඔවුන් විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 වියළන කුඩා සුදු බෝංචි, එක් දිනක් සේදීම සහ පොඟවා ගැනීම
- ආවරණය කිරීමට ජලය 6 කෝප්ප
- 1/3 කෝප්ප උක්
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1/4 රාත්තල් ලුණු ඌරු මස්, මිරිකා සහ 1/2-අඟල් කැට කපා, හෝ diced බේකන් කපා
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබ, හෝ 1 තේ හැන්දක වියළි අබ, කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී කුකර් පොඟවා බෝංචි, ජලය ආවරණය කිරීම, * මලකීම, දුඹුරු සීනි, ලූනු සහ ලුණු ඌරු මස් හෝ බේකන් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 6 සිට 8 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක්. කලාතුරකින් පානය කරන්න.
- බෝංචි ටෙන්ඩර් විට රස කිරීමට අබ සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පැය 1 ක ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. ද්රව තරල නම්, මන්දගාමී උදුන උසට ඉහළින් සහ ආවරණයට පිටතින් තබන්න.
6 සිට 8 දක්වා සේවා සපයයි.
* පොඟවා ජලය භාවිතා කිරීම හෝ නැවුම් ජලය භාවිතා කරන්න. ඇතැම් අය පවසන්නේ ජල පොඟවා දැමූ ජලය බැහැර කළහොත්, බෝංචි ටිකක් සේදීම හා නැවුම් ජලය එකතු කරනු ලැබුවහොත් ගැලපෙන අවදානමක් අඩු වන බවයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කැකිරි කුළුබඩු සහිත තක්කාලි පදනම් වූ සෝස් සඳහා විනාකිරි 3 tablespoons දක්වා අඩු කර දුඹුරු සීනි 1/3 කුසලාන වැඩි කරන්න. අවශ්ය නම්, ළූනු සමග ඩයිසින් කොළ පාට ගම්මිරිස් 1/2 කෝප්ප එකතු කරන්න. බෝංචි පිසූ සහ ටෙන්ඩර් විට, කෙචප් 1/4 ක් එකතු, වොස්කර්ෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක හා මිරිස් කුඩු 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ පැයට පැය 1 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
- Jalapeno baked beans සඳහා, අඹරන ලද jalapeno ගම්මිරිස් 2 හැදි එකතු කිරීම සහ උක් පැණි 1/4 කුසලාන දක්වා අඩු කරන්න. බෝංචි ටෙන්ඩර් විට, තක්කාලි පාප්ප 4 හැදි සහ බිම් Cayenne ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- ලූනු රසය සඳහා ලූනු කුඩු එක් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- ඊසික් ක්රොක් පෝට් බේකන් සමග බේක් කළ බෝංචි
- 5 අමුද්රව්ය සන්සුන් පිසිනුං බෝංචි
- ගෙදර හැදූ බාර් ගාන ලද බේකඩ් බෝංචි සමග කුළුබඩු සොසේජ්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 343 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 277 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |