මෙම රසවත් බටර්ට් ස්කොෂ් ආහාරය පවුලේ වඩාත්ම ඇහුන්කම් කරන ස්කොෂ් ය. දුඹුරු පැහැති සීනි, මේපල් සිරප්, බටර් සහ සමහර කුරුඳු හා සාදික්කා රස බර්ට්රූට් ස්කොෂ්, එය හැම්, ඌරු මස්, සොසේජස්, හෝ මස් හෝ පොලිඑළියකින් පමණයි.
බර්ට්රූට් ස්කොෂ් ඇමරිකාවේ ප්රියතම ශීත සෘතුවේ එකකි. එය සාපේක්ෂ තෙතමනය හා මිහිරි රසවත් රසයක් ඇත. මෙම බේකරි ආහාරය ස්කොෂ් භුක්ති විඳීමට පහසු ක්රමයකි. Cubed butternut ස්කොෂ් ද බ්රසස් පැළෑටි වලට ලස්සන එකතු කිරීමකි. බඳුනත් විවිධාකාරයි. ස්කැප්ස් මිශ්රණයට ඩයිසින් ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් එකතු කරන්න, හෝ පෑන් හෙළි කරන විට සමහර තැම්බූ පීකන්ස් එකතු කරන්න.
ස්කොෂ් පහසුවෙන් ලස්සන කිරීමට, කෙළවරේ කපා ඉවත් කර හරිත හෝ Y-හැඩැති එළවළු පලතුරු භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 රාත්තල් බටර්ට් ස්කොෂ් (1 මධ්යම ස්කොෂ්)
- 1/4 කෝප්ප පිහිනුම් කපන සිරප්
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 3 හැදි බටර්
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ලුණු ටිකක්
- සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- සැහැල්ලු ලෙස පුලුස්සන පිසින ඉසින සමග විශාල ෙබ්කිං පෑන් හෝ ඉසිනු ඇත.
- එළවළු පලතුරු සමග ස්කොෂ් පලාවි, බීජ ඉවත් කර, ස්කීෂ් කපා 1/2 සිට 1 දක්වා කුඩා කැට කපා දමන්න.
- විශාල බඳුනක කුබ්ඩ් ස්කොෂ් දැමීම. උණුසුම් හා බටර් උණු වී ඇති තෙක් මන්නාරම් සිරප්, දුඹුරු සීනි, බටර්, කුරුඳු, වැනිලා, ලුණු හා සාදික්කා.
- ස්කොෂ් කැටයම් හරහා සිරපය සිහින් සහ ආලේප කිරීමට ඝෝෂා කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං කෑමට ස්කොෂ් මාරු කරන්න; තීරු සමග පිඟාන ආවරණය, සහ විනාඩි 30 සඳහා පිළිස්සීම.
- තීරු ඉවත් කරන්න, ස්ෙකෝෂ් මෘදු ලෙස ඇවිස්සීම සහ මිනිත්තු 15 ක් පමණ දිගු කාලයක් පුරා විසුරුවා හැරීම හෝ ස්කොෂ් තරමක් තෙක්.
- මෙම වෝක් ස්පෝෂ් බේක් හම් රාත්රී ආහාරය හෝ ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ සොසේජස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 191 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 37 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |