අඩු මිලෙන් අධික එළුමස් බෙල්ලක් තණකොළ, කැරට්, ලූනු සහ බාර්ලි ආලේප කළ පොහොසත් වේ. මට්ටන් හුදෙක් වැඩිමල් බැටළු පැටියෙක්. ඔබ එළුමස් වෙත ප්රවේශය නොමැති නම්, පහසුවෙන් බැටළු පැටිය ආදේශ කළ හැකිය. බාර්ලි මගේ ප්රියතම ධාන්යය වන අතර, එය සුප් හොද්ද සඳහා තරමක් ඝණ කිරීෙම් බලය එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 ක් මස් කොටියෙකුගේ බෙරි (1 සිට 2 අඟල් කැබලිවලට කැඩුණු) (මස් බැටළු බැටළුවෝ භාවිතා කළ හැකිය)
- 2 තේ හැඳි kosher ලුණු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක එළවළු තෙල් (හෝ ඔලිව් තෙල්)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සම්පූර්ණ)
- සීතල වතුර 2 ක්
- කුඩා කුඩා turnips (diced)
- කැරට් 2 (diced)
- 1 ලූනු (diced)
- 1/4 කෝප්ප බාර්ලි
- කණ්නාඩි: කැඩුණු නැවුම් මින්ට්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉරි එළවළු හෝ ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
ලන්දේසි උඳුනක උණු තෙල් බැටළුවෙකු හෝ බැටළු පැටවෙකු හෝ කන්න.
වතුර සමග මස් ආවරණය කරන්න, සහ සම්පූර්ණ සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම, පහළ තාපය, සහ පැය 1 ක් සොයාගනු ලැබේ. ඉහළට ඉහළට නැඟී යන ඕනෑම පිපිරීමක් ඉවත් කරන්න.
කැරට්, කැරට්, ළූනු සහ බාර්ලි එකතු කරන්න. එළවළු සහ බාර්ලි ටෙන්ඩර් තෙක් එන්න. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
සේවය සඳහා නැවුම් කැඩුණු මින්ට් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 523 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 142 මිලි |
| සෝඩියම් | 939 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |