මහදුරු පිළිබඳ සියල්ලම

මහදුරු, පැණිරස ඇනිස්, ආලෝකය, නමුත් විශේෂ Anise, හෝ ඌරු මස්, රසය ඇත. එය අමු සිහින් සහ ප්රබෝධමත් වන විට, නමුත් සෙමින් පිසූ විට රසවත් පැණිරස උණු වී ය. උස් කොළ කකුළුවන් ඉහළ මිටි වැනි කොළ සහිත කොළ සහිත සැල්දිරි මෙන් පෙනේ. සුදු ලූනු මෙන් සමාන බුබුළක් සිටුවා මෘදු කොටස්, මෘදු බුබුල සාමාන්යයෙන් භාවිතා කර ඇති අතර, ඒවා සියල්ලම ආහාරයට ගත හැකි ය.

• 06 දින 01

  මහදුරු කන්නයේ

  මහදුරු බොහෝ විට අවුරුද්ද පුරා, නමුත් එය ස්වභාවික සමය තුළ හොඳම කාලය තුළ මුල් වසන්තයේ සිට වැටීමෙන්. බොහෝ සිසිල් කාලගුණය මෙන්, ශාකයේ උෂ්ණත්වය හා උණුසුම් කාලගුණය තුළ කටුක හැරී යයි. උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ එය ප්රීතිමත් වන අතර එය උණුසුම් ප්රදේශ වල වර්ධනය වේ. නමුත් බොහෝ විට වෙළඳපල වෙත ගෙන එන විට එය "මිහිරි" වේ.

• 06 සිට 06 දක්වා

  රබර් මහදුරු

  මහදුරු රසවත් අමු, පිසින ලද කෑලි, හෝ සලාද සාන්ද්ර ආහාරයට එකතු කිරීම සඳහා මුහුදු ලුණු සමග සේවය කර ඇත. ඔලිව් තෙල් , ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු ටිකෙන් ටික කැපූ විට එය ලස්සන සලාදයක් සාදාගෙන ඇති අතර එහි බර ශීත ස්ටූස් සහ රෝස් ගතියත් සමග නියමයි.

  • මයර් ලෙමන් සමඟ මහදුරු සලාද
  • මහදුරු හා අලිගැටපේර සලාද
  • මහදුරු තැඹිලි සලාද
  • මහදුරු Pear Walnut සලාද

• 06 දින 03

  පිසිනු ලබන මහදුරු

  මහදුරු ආහාර පිසින විට මෘදු හා මිහිරි රසයි. එය සාත්තුවලට සාදා හෝ කෑලි එකතු කරන්න, එය රෝස් කර එය, කුකුළු මස් කපන විට වෙනත් එළවළු සමග පෑන් එය එකතු කරන්න, හෝ සෙමෙන් තෙල් සහ බටර් දී සීනි සහ මෘදු බ්ලෙන්ඩින් දක්වා ආහාර පිසීමට. නැත්නම්, මෙම වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න:

  • මහදුරු පැස්ටා
  • පීරූ මහදුරු
  • මහදුරු ටාට්

• 06 දින 04

  මිලදී ගැනීම සහ මහදුරු තෝරා ගැනීම

  ඔවුන්ගේ විශාලත්වය සඳහා දැඩි ලෙස හැඟී යන දීප්තිමත් සුදු, නිකැළැල් වූ, ස්ථිර බල්බ සඳහා. කුඩා බල්බ වඩා පැණිරස හා වඩාත් ගැඹුරින් සැළකිලිමත් විය යුතු අතර, විශේෂයෙන් ඔබ පිටත ස්ථරය ඉවත් කරද්දී විශාල බල්බ බොහෝ විට පුදුම සහගත වේ. දඬු කැබලි කපා කැපීම නැවුම් විය යුතු අතර වියළී නොසිටින අතර, බල්බයේ කැපූ පතුලේ වැඩි වශයෙන් බ්රේක් ඔෆ් බ්රේරිංට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.

• 06 සිට 05 දක්වා

  මහදුරු සංරක්ෂණය කිරීම

  ගබඩාව සිසිල්ව ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඔතා පවතියි. එය සීතල වීමට ඉඩ නොදෙන්න. සලාද කොළ හා සැල්දිරි මෙන්, මහදුරුගේ ඉහළ ජල අන්තර්ගතය අධික ශීතල්රිත ශීතකරණවල දී ශීතල වීමට ඉඩ සලසයි. ගොවීන්ගෙන් එන නැවුම් මහදුරු පහසුවෙන් දින 10 දක්වා තබා ගත හැකිය.

• 06 සිට 06 දක්වා

  මහදුරු සකස් කිරීම

  ආහාරය කැඳවීමකින් තොරව පිසිනු නොලැබහොත් දඬු කැපීම හා ඉවත් කිරීම. බල්බ් පතුළ කපන්න සහ බල්බයේ පිටත සිට ඕනෑම තලා දැමූ හෝ දුඹුරු පැහැ ස්වල්ප ඉවත් කරන්න. භාගයේ බල්බය කපා දමන්න. ඒවායේ හැඩය, ඒවායේ හැඩය, පැත්ත කපා, හතරැස්, පෙත්තක් හෝ චොප්සි.