මහා රොටරිරි චිකන් සඳහා අත්යවශ්ය ඉඟි

කුකුල් මස් කුකුළන් එතරම් ජනප්රිය වී ඇත්තේ ඇයි? ඔබට මෙම රන්වන්, රොටි, අවන්හල්වල අලෙවි කරන ඔබට පමණක් නොව, බොහෝ වෙලඳපොලවල් ඔබ ගෙදර ගෙන ගොස් කන්නට සූදානම්ව සිටිති. විශාල ගබඩා ගබඩාව පවා ඒවා විකුණයි. මන්ද? ඔවුන් ඉතා පහසු නිසා, විශේෂයෙන්ම ඔබට සල්ලි 50 ක් කුරුල්ලා පිසීමට හැකි වන එම දැවැන්ත රොටිසරි අවන් එකක් මිලදී ගැනීම සඳහා ඉල්ලුමක් තිබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තවත් හේතුවක් තිබේ.

රොටිසරි චිකන් නිසි ලෙස පිසින හොත් අති විශිෂ්ටයි. ඉතින් කොහොමද ඔයා rotisserie කුකුළුමස් නිසි ලෙස කන්න? ගෙයින් ගෙට ගොස් රොටිසරි කුකුළු මස් සඳහා නිශ්චිත පියවර අනුගමනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. නමුත් පළමුව, ඔබට උපදෙස් කීපයක් ඔබේ කුරුල්ලාගේ ගබඩාවේ රසවත් බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.

එය සරලවම කපාගැනීම වැනි ය

පළමුව, මතක තබාගන්න මතක තබාගන්න මතක තබාගන්න. යමක් කුළුගැන්වීම සඳහා සරලවම උඳුන තුල තැබිය යුතුය. පියනක් සමඟ ග්රිල් මත කුරුල්ලෙකු තැබීම පුලුස්සමින් පවතී.

මුලින් කුළුබඩු එකතු කරන්නේ කුමක්ද? කුරුල්ලා නිරන්තරයෙන් රාජ්ය භ්රමණය වන බැවින්, එය වඩාත් සමාන කරති.

තෙතමනය, නමුත් සාරවත් නොවේ

මෙම ශිල්පයේ හොඳම කොටස නම්, කුරුලෑ කුකුල් මස් ස්වයං-බැමි. මෙම භ්රමණය කුරුල්ලා වටා ගමන් කරන යුෂ, තෙතමනය තබා ඇත. උඳුනක පුළුස්සා දැමූ කෙනෙකුට වඩා කුකුල් මස් කුකුළන් වඩා තියුණු වනු ඇත.

කුකුළු මස්වල ජනප්රියතාවට ඇති අවසාන හේතුව වනුයේ මේද ප්රමාණයයි. තෙල් ආලේපනය වෙනුවට තෙල් ආලේප කළ හැකි බැවිනි. මේදය දරුණු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය. මෙය ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මේදය මාංශ පේශිවල හොඳ ශේෂයක් ඇති සෞඛ්ය සම්පන්න, සැහැල්ලු චිකන්.

එය වියළි නොවේ, නමුත් එය ෆ්රයිඩ් නොවේ.

ඔබේ උපකරණ දැනගන්න

කුකුළු මස් පිසීමට මුල්ම පියවර නම් යම් ආකාරයක කුරුල්ලෙකු හා එය භාවිතා කරන ආකාරය දැන ගැනීමයි. මෙම පරිශීලක අත්පොත උපයෝගී කර ගත හැකි ස්ථානයකි. ප්රවේශමෙන් කියවීමට හා ඔබේ ග්රිල් සඳහා rotisserie උපකරණ පිළිබඳ මූලික කරුණු තේරුම් ගන්න. ඔබේ චිකන් ගේ කබාය අතරතුර යමක් වැරදි කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත.

කුරුල්ලා කන්න

එය නැවුම්-නොවන ශීත කළ සම්පූර්ණ චිකන් සමග ආරම්භ කිරීම හොඳම වේ. මෙය සැබැවින්ම විශාල වෙනසක් සිදුකරන අතර පසුව, සලකා බැලීමට ඊළඟ කාරණය වන්නේ කුළුබඩුවක් වේ.

Marinades, වියළි අත්තික්කා හා බිස්කට් සියල්ලම රොටිසරි චිකන් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි. සාම්ප්රදායික වශයෙන්, අප කපන ලද මස් මත මස් ගැන සිතන නමුත් එය ගිනි තැබීමට හා වැඩි අවධානයක් අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කුරුල්ලාගේ තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා කුකුළා යෑමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. එහෙත් හොඳ marinade පිසීමේ දී සෝස් වර්ග යෙදීම වඩා ඉස්ම සහිත කුරුල්ලෙකු වෙත වඩාත් කාර්යක්ෂම වනු ඇත.

Marinades හෝ ඔබේ චිකන් සඳහා යොදා ගන්නා විට, සමට හා මස් වලට එය ලබා ගැනීමට උපරිම ලෙස කරන්න. සමට ආලේප කිරීම රසවත් වන අතර, යටින් මස් සඳහා බොහෝ දේ නොකරයි.

මෙම සරල ඉඟි සමග, ඔබ ග්රිල් ඉහළට ගිනි තබා ගැනීමට සූදානම්. මෙම අත්දැකීම විඳගන්න, එය කුකුළු මස් රසයෙන් වඩා හොඳයි.