වෙළඳපොළේ සිටින විශාල, ඉස්ම සහිත පෙනුමක් සහිත portobello හතු ඒවා සරලව සුදුමැලි කළ විට හෝ ග්රිල් කර ඇති විට පුදුම වේ. ඒවා තනිවම කන්න පුළුවන් හෝ හැම්බර්ගර්ට නිර්මාංශ විකල්පයක් සඳහා පෝෂණය කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන්, මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මන් හා පහසුය.
විශාල portobellos මස් හා පිරවීමයි. බ්රොයිලර් සඳහා අවශ්ය වන්නේ සුදුලූනු තෙල්, ඔලිව් තෙල්, එළවළු සුප් හොද්ද සහ බෝල්සමික් විනාකිරි වැනි marinade සඳහාය. ඔබේ කාලය බොහෝමයක් ඔවුන් marinate බලා සිටීම සඳහා වැය කරනු ඇත. ඊට පස්සේ, සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු කිහිපයක්ම පරිපූර්ණත්වයට ගිල දැමීමට අවශ්ය වේ. ඔබ කැමති පරිදි පිසීමට කැමති නම් ඔබේ එළිමහන් ග්රිල් මත මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල portobello හතු 4 (ඉවත් කළ කඳන්, පිරිසිදු)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon එළවළු සුප් හොද්ද (හෝ චිකන්, මේද රහිත, අඩු සෝඩියම්)
- 1/4 කෝප්පයකි
- බෝල්සමික් විනාකර්
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු (තැළුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයකින් හතු තැන්පත් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල් , විනාකිරි, සුප් හොද්ද සහ සුදුළූණු එකට විසුරුවා දමන්න. Portobello හතු overlite, පාත්රය ආවරණය, සහ විනාඩි 15 සිට 30 දක්වා marinate.
- බ්රොයිලර් උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- තැම්බූ පිසින ඉසින ලද වොයිලර් පෑන් මත හතු තබා ගන්න. එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා කුකුළාකාරක විසින් අඟල් 6 ක් අඟල් දමා ඇත.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
ඔබගේ පිසූ හතු සුන්දරත්වය සඳහා ඔබට බොහෝ විකල්ප තිබේ.
ඔවුන් හොඳින් සාදාගත් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සඳහා හරිත සලාදයක් සමඟ ඔබ කයි ස්ටික් මෙන් ආහාරයට ගන්න. ග්රිල්ස් හෝ පිසින ලද ඇස්පරගස්, පිසූ කැරට් සහ බත් විශිෂ්ට කෑම පැත්තක් සාදා ඇත.
මෙම හතු මුළුමනින් ම ධාන්ය බනිස්වල හෝ ඔබේ ප්රියතම toppings සමඟ Pita තුළ සේවය කරන විට ඉතා රසවත්. තක්කාලි, ළූණු, අච්චාරු, අලිගැටපේර සහ උණුකරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සැරසීමට හොඳම ක්රම වේ. රසවත් මෙයොනීස් හෝ ඔබේ ප්රියතම අබ එකතු කරන්න. ඔබ සාමාන්යයෙන් බර්ගර් එකක් එකතු කරන ඕනෑම දෙයක් වැඩ කරනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 94 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 19 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |