ඕනෑම බර්ගර් මත හොඳින් ක්රියා කරන මෙයොනීස් ක්රීම්ශීලතාව සමඟ ඩිජොන් අබ, මී පැණි සහ ටෙරග්රොන් රසවත් එකතුවකි. මෙම වට්ටෝරුව හරක් මස් සඳහා කැඳවන අතර, ඔබ නිසැකවම කුකුල් මස්, තුර්කිය, ඌරුමස් හෝ වීජි බර්ගර් පැටිස් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 1/2 පවුම්
- ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- 4-5 හැම්බර්ගර් බනිස්
- කුඩා රතු ළූණු 1 වටා කපා ඇත
- 1 විශාල තක්කාලි, පෙති කපා
- සෝස් සඳහා:
- 1/3 කුසලාන / මිලිලීන් 80 ක්
- 1/4 කුසලාන / 60 මිලි
- ඩිජොන් අබව
- 2 හැදි / මීටර් 30 මී පැණි
- 1/2 tablespoon / නැවුම් 10 mL
- ටැරැගේන් , සිහින් ව කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ සෝස් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට, ආවරණය වන තෙක් ශීතකරණයට ආවරණය කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- 4-5 සමාන හැඩැති බර්ගර් පැටිස් සහ කුකිය පත්රයක් හෝ කැපීමේ පුවරුව මත තබන්න. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග කන්න.
- පැසිෆිල්ට් මත පැසිති පැත්තකට පැයකට 6-8 විනාඩි උයන්න හෝ උෂ්ණත්වය 165 F
- ග්රිල් සිට බර්ගර් සහ තක්කාලි සහ ලූනු පෙති සහිතව හැම්බර්ගර් බනිස් මත තබන්න, සහ මී පැණි ඩියෝජ් සෝස්ගේ ත්යාගශීලී උපකාරයකි.