මෙය පොහොසත් රසවත් Teriyaki සෝස් වේ. එය marinade ලෙස, සෝස් පිසීම, හෝ ඔබ ග්රිල් ඉවත් කිරීමට පෙර මස් සහ එළවළු මත එය බදින.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්පයකි
- පැණි
- 1/4 කෝප්පයකි
- සෝයා සෝස්
- 1/4 කෝප්පයක බෙල්ලන් සෝස්
- 1-2 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- දුඹුරු සීනි (හැදිග) 2 හැදි
- 1 tablespoon කෙචප්
- 2 තේ හැන්දක ඉඟුරු (නැවුම්, ෆ්රෙන්ඩ්ස්)
- 2 තේ හැඳි, තල ඇට
- 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- විකල්ප: 1/4 තේ හැන්දක කුරුඳු
- 1 ඉඟුරු කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
Marinade හෝ Baste:
- මිනිත්තු 20-30 තත්පර සඳහා උණුසුම් මීපැණි.
- මධ්යම පාත්රය සඳහා මී පැණි එකතු කර ඉතිරි ද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මාරාන්තික හෝ බැස්ටින් ලෙස වහාම භාවිතා කරන්න.
සෝස්:
- ඔබ සෝස් සෑදීමට උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, සාස්පාන් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර 8-10 විනාඩි මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා සිසිල් වන විට බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්.
- මිශ්රණය ටිකක් අඩු කරගත් පසු එය හැන්දක කොළ ආලේපනය කිරීමෙන් පසුව තාපාංකයෙන් ඉවත් කර විනාඩි 2-3 ක් සිසිල්ව තබන්න.
- පිසූ එළවළු හා මස් මුදුනේ හෝ පැත්තෙන් සේවය කරනු ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 35 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 294 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |