වීගන් රූපවාහිනිය නැරඹීමට නැවුම් වට්ටෝරුවක් සොයන්නේද? TVP සමග සාදන ලද මෙම මස් බ්ලෙන්ඩ් ස්වල්පයක් ඔබේ නිර්මාංශික හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව හෝ වයස්ගතව සිටින දරුවන්ට සහ නිරෝගී වන අතර වඩාත්ම සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර මෙම වට්ටෝරුව TheSpruce මත රූපවාහිනිය භාවිතයෙන් වඩාත් ජනප්රිය සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර වට්ටෝරුවක් වේ.
නරක අතට විනෝදජනකයි (සහ අසීරුයි!) කෑමට, ළමයින් දිවා ආහාරය, picnics හෝ රාත්රී කෑම සඳහා ආදරෙයි. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න (හෝ අවම වශයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න!) නිර්මාංශික බඩවැල් වට්ටෝරුව නිපදවනු ලබන්නේ මස් වෙනුවට වෙනුවට හොඳින් සාදන ලද TVP (රතු පැහැති එළවළු ප්රෝටීන්) සහ නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරවය.
ඉතිරි වෙලා ඉන්නවද? ඉතිරිව ඇත්තේ ඉතිරිව ඇති පෝරමය භාවිතා කරන ආකාරයටමයි: චිලී මැක්ස් කෑල්ලක් සාදා, බත් සමග සීනුව ගම්මිරිස් ඇතුළුව, හෝ තනි තනිවම විශාල ප්රමාණයේ බහාලූම් බවට පත් කර ඒවා ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න. ඔබ ඉක්මනින් එළියට එළවාගෙන ගොස් දිවා ආහාරය නොලබන විට, උදේ පාන්දරින්ම ඔබ අල්ලා ගත්තා!
මස් වෙනුවට වෙනුවට TVP භාවිතා කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න හානියට පත් කොලෙස්ටරෝල් වලින් තොරව හා හරිත හෝ වඩා තෘණ බඩගින වට්ටෝරුවකට වඩා අඩු වේ. TVP යනු විශාල වශයෙන් මිලදී ගැනීම සඳහා විශාල ආහාරයක් වේ (ඔබගේ දේශීය ස්වභාවික ග්රොසරි සාප්පුවක්) ඔබ අයවැයක් මත ආහාර පිසීමට නම් ඔබේ ආහාර ටෙස්ට් එකට ඇතුළත් කර ගන්න. ඔබ ළමයෙක් හිතකාමී සහ අයවැය හිතකාමී නිර්මාංශි රාතී්ර අදහස් හෝ නිර්මාංශ සැන්ඩ්විච් අදහසක් සොයන්නේ නම්, ඔබ TVP සමඟ මෙම බඩගින්න ඇලුම් කිරීමට කැමති වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2-3 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- 1 ලූනු, diced
- 1 කොළ හෝ රතු සීනුම ගම්මිරිස්, diced
- 1 1/2 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 1/2 කෝප්ප තක්කාලි සෝස්
- 1 තේ හැදි. මිරිස් කුඩු
- 1 තේ හැදි. සෝයා සෝස්
- ඩැෂ් උණුසුම් සෝස් හෝ ටසෙස්කෝ සෝස් (විකල්ප)
- 1 තේ හැදි. සීනි
- 1 1/2 කෝප්ප
- TVP
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලොකු ඔට්ටුවක් තුළ මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා ඔලිව් තෙල් ලූණු සහ සීනි ගම්මිරිස් සිටුවන්න, හෝ ලූනු මෘදුයි.
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කිරීම හා හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ඇවිස්සීමත්, එළවළු සුප් හොද්ද සහ තක්කාලි සෝස් එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද සහ තක්කාලි සෝස් ඒකාබද්ධ හා උණුසුම් විට, මිරිස් කුඩු, සෝයා සෝස්, උණුසුම් සෝස් හෝ ටබස්කෝ සෝස්, සීනි සහ TVP එකතු කරන්න, ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හොඳින් ඇවිස්සීම.
- අවම වශයෙන් තවත් විනාඩි 15 ක් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කපාගන්න ඉඩ දෙන්න.
- රස, සහ රසය සඳහා රසකාරක සකස් කිරීම.
- ඔබේ නිර්මාංශ ආහාරයට නොගැඹුරු ජෝ මිශ්රණයක් සිසිල් වන නිසා තරමක් ඝන වන අතර, එය පිසීමේදී ටිකක් වැඩිපුර සිහින් වූවොත් කණගාටු නොවන්න.
- TVP ස්පිට්පිය ජෝ මිශ්රණය හැම්ගුගර් බනිස් මතට තදින් උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. ඔබ අඩුවෙන්ම බඩවැල් ජෝ සමඟ ඔබ කැමති නම්, සැහැල්ලුවෙන් හැම්බර්ගර් බනිස් ආහාරයට ගැනීම මුලින් හොඳ අදහසකි.
TVP සමග කළ යුතු දේ සඳහා තවත් අදහස් සොයමින් සිටීද? රූපවාහිනිය භාවිතා කරමින් තවත් නිර්මාංශි සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වට්ටෝරු මෙන්න .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 221 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 439 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |