මී පැණි බටර් හැම් මගේ කුඩා අම්මා පාවිච්චි කළ වට්ටෝරුව තමයි මා කුඩා කාලයේ සිටම හැම් හාවා. මම ඩිජන් අබ ඇටයක් ටිකක් ටිකක් පොඩ්ඩක් දෙන්නට පටන් ගත්තා. පාස්කු හෝ නත්තල් සඳහා විශේෂිත පිසූ හැම් බවට පත් කිරීම රසවත් හා සරල ක්රමයකි.
ඔබ මිලදී ගන්නා හැම් "සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද" ලෙස ලේබල් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. එය පසුව අංශක 145 දක්වා පිසිනු හැක. හැම් "ආහාරයට පෙර ආහාර පිසීමට" ආහාරයට ගතහොත්, ආහාර ආරක්ෂණ හේතූන් සඳහා එය අංශක 160 දක්වා උනුසුම් කළ යුතුය. ඔබ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මිලට ගන්නා විට, සෑම විටම මස් වර්ගයක් සෑම විටම පැකැට්ටු ලේබල කියවන්න.
ඔබට කැමති නම් මෙම සරල ග්ලැසියරය සඳහා තවත් අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය. සමහර මිරිකා ලූනු හෝ තැළුණු සුදුළූණු හොඳ විය හැකිය, හෝ සමේ කරාබුනැටි වෙනුවට තෛරේයයක් හෝ මාජරම් වැනි ඖෂධ පැළෑටි යොදා ගනී. ඔබ වෙනස් කිරීමක් සිදු කරන විට එය ඔබට කැමති නම්, එය නැවත එය කළ හැකි වන පරිදි එය ලිවීමට වග බලා ගන්න! කෑමක් සෑදූ ආකාරය අමතක කිරීම පහසුය නිසා බොහෝ හොඳ වට්ටෝරු අහිමි වේ.
මම කැටයම් කළ හෝ අර්තාපල්, මිරිස් හෝ බඩවැල් පාට බෝංචි හෝ ඇස්පරගස් සහ මෙම රාත්රී භාජන සමඟ මෙම හම් සේවය කිරීමට කැමතියි. මහා නිවාඩු දින කෑම වේලක් සඳහා පළතුරු සලාදයක් හෝ සිසිල් ජෙලටින් සලාද එකතු කරන්න. අතුරුපස සඳහා, නත්තල් නත්තල් නත්තල් හෝ පාස්කු පාන් කෑල්ලක් පාස්කු උත්සවය සඳහා සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1/2 කුසලාන මී පැණි
- 2/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 2 සිට 3 හැදි ඩිජොන් අබව
- සමස්ත කරාබුනැටි
- 3-5 රාත්තල් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ අර්ත වියළි
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 325 දක්වා උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. F. කුඩා මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ බටර් උණු කරන්න. මී පැණි, දුඹුරු සීනි සහ අබ, තදින් දක්වා බීට්; පසෙකට දමා ඇත.
පාර්ශ්වයේ කාමරයේ එය තබා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විශාල පුලුස්සන පෑන් තුළ හැම් දැමිය යුතුය.
දියමන්ති රටාවෙහි හැඩයට උඩින් මතු කර ඇති අතර, එය 3/4 සෙ.මී. කපා හැරීම, හැම්හි එක් එක් දියමන්ති කේන්ද්රය වෙත දකුණට පහළින් පහළට තල්ලු කරන්න. දුඹුරු සීනි ග්ලාස්.
හැම් හරහා බටර් මිශ්රණයෙන් අඩක් ඉසිමු. බටර් මිශ්රණයේ අනෙක් පැත්තෙන් හැඳි 20 හැවිරිදි හැම් හඟවන්න. තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා රෝපණය, ඉන්පසු පෑන් drippings සමග හැම් බිස්ට්.
විනාඩි 20 ක් (රාත්තල් 3 ක් සඳහා) විනාඩි 40 ක් (විනාඩි 4 ක් සඳහා) හෝ 60 විනා විනාඩි 20 කට වරක් බිස්ට් කරන්න. සේවය කිරීම සඳහා තුනී ලෙස පෙති කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 632 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 200 mg |
| සෝඩියම් | 3,321 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 51 ග්රෑම් |