මෙම ස්විට්සර්ලන්තයේ ස්ටීක්, කංසා පෝච්චියේ පරිපූර්ණත්වයට පිසින ලද අමුද්රව්යවල සම්භාව්ය සංකලනයකි. තට්ටුව, අනුපූරක ඖෂධ පැළෑටි හා එළවළු, සහ මස් ටිකක් සුප් හොද්ද සහ වොස්කර්ෂයර් සෝස් සමඟ රසවත් පිසූ බීම වර්ග රසය පිරී ඇත.
මෙම ආහාරය සිහින් ව කටින ලද ස්ටීක් හෝ චෙක් සමග පරිපූර්ණ වේ, නමුත් සිහින් පෙති කපන ලද ලූන් චොක රෝස්ට් මෙම වට්ටෝරුව තුළ හොඳින් ක්රියාකරයි. ඔබ ස්ටීක් ස්ටෝවොපොක් පසු කිරීමෙන් පසු, ඔබ රතු වයින් කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න.
තවත් ස්විස් ස්ටික් වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- වියලුම් තේමාවක් 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක හංගේරියානු මිහිරි පැපිකා
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- 2 1/2 ත් 3 ත් අතර හරක් මස් වටා ස්ටීක්, බෙහෙත් වර්ග 6 කට කපා
- 1 1/2 හැදි
- Worcestherhire souce
- 1 tablespoon කැනෝලා තෙල් හෝ වෙනත් උදාසීන එළවළු තෙල්
- 1 විශාල සුදුළූණු කරාබු, ෆ්රයිඩ්
- කැළැල් සැල්දිරි 2, තුනී පෙති කපා
- 2 සිට 3 දක්වා කෝප්ප තුනී කපා ලූනු
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 14.5) තක්කාලි, හෝ මධ්ය තක්කාලි 4 සිට 5 දක්වා, පලතුරු හා පෙති කපන ලද
- 1/2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා, නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ පයි පිඟානක පිටි, තිරිඟු, පාට, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- වොක්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් සමඟ හරක් මස් කැබලි බුරුසුව කර පිටි මිශ්රණයෙන් කපාගන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල බර ඉසිනු ඇත. උණු වතුරට තෙල් එකතු කරන්න. ආලේපිත ස්ටීක් කෑලි එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 5 ක් පමණ දිගු කරන්න.
- මන්දගාමී පිසිනු ස්ටිකර් තැටියකට මාරු කරන්න. කසළ ලූනු හා තක්කාලි සමඟ එය පෙරූවෙන් මිරිකා සුදුළූණු සහ ලුණු දැමූ සැල්දිරි ඉසිය යුතු ය.
- දුඹුරු බිටු ලිහිල් කිරීමට හා උණු කරල් සඳහා උණුසුම් තලයකට හරක් මස් තොග වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 7 සිට 9 දක්වා පැය පහක් (පැය 4 සිට 5 දක්වා ඉහළ)
- පිසින ලද සලාද , කොළ බෝංචි හෝ ඔබේ පවුලේ ප්රියතම පැටවුන් එළවළු සමඟ පොඩ්ඩෙන් , නූඩ්ල්ස් හෝ බත් සමග සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 541 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 157 mg |
| සෝඩියම් | 521 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 62 ග්රෑම් |