මිශ්ර කර නැති පොල් ගෙඩියක් හා ඇලස්කාර් කිං සැල්මොන් සමග මෙය සකස් කර තිබේ. මෙය සරලම, සෞඛ්ය සම්පන්න-තවමත් දුර්වල වූ මසුන් රාත්රි පිළියෙල කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එය ග්ලූටන් රහිත, කිරිවලින් තොර සහ පාළියෝ ආහාර සඳහා යෝග්ය වේ, නමුත් ආහාර වේල් මෙන් රසවත් නැත! සරල Garlicky broccolini සමග සේවය කර ඇති, ඔබ එම පරිපූර්ණ පිරවුම් සොයා ගන්නා සෑම විටම මෙම වට්ටෝරුව වෙත පැමිණෙනු ඇත.
ආහාරවල සීමාවන් හෝ අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයන් සඳහා වූ වට්ටෝරුවකට අනුව, ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් තොර ආහාර වර්ග නොමැති ආහාර ද්රව්ය හෝ අමුද්රව්ය නොමැති බව සහතික කිරීම සඳහා සියලුම අමුද්රව්යවල අමුද්රව්ය ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් ඇලස්කාර් රජ සැල්මොන් (ලුණු සහිත, 4 3 අවුන්ස කෑලි කපා ඇත)
- 4 හැදි දෙහි යුෂ (නැවුම්, දෙහි ගෙඩි දෙකක්)
- 1 කුසලාන ෙපොල් (unsweetened shredded)
- 1 බිත්තරය
- 2 හැදි ජලය (සීතල)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- විකල්ප: කැඩුණු නැවුම් තක්කාලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උඳුනක උෂ්ණත්වය 400 ත් අතර අගයක් ගනී.
2. සැමන් ජලය හොඳින් සීතල වතුර යට තබා ගන්න. කෑලි සහ සියලු පැතිවලින් දෙහි යුෂ මිරිකා මිරිකා (ඔබට තැටියක හෝ තහඩුවක් මත මෙය කළ හැකිය).
3. කුඩා බඳුනක් තුළ ඉරා දැමූ පොල් පෙදෙස තැබිය යුතුය. තවත් භාජනයක් හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සීතල වතුර සමග බිත්තර එක් කරන්න. බිත්තර සෝදා පිරිසිදු කරන ලද සැමන් කැබලි සෑම එකක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේපන තෙක් පොල් ලොරිය කැබැල්ල රෝල් කරන්න.
4. සූදානම් කළ ෙබ්කිං පත්ර සහ රවුම් කේක් මත මිනිත්තු 15 ක් පමණ තදින් හෝ බාළිනේ එල්ලා ඇති තුරු හා මැදපෙරදිග සිදු කරනු ලැබේ. ක්ෂණිකව සේවය සැපයීම සඳහා මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග අත්පත්රිකා එකතු කිරීම, ගාර්ලිකි බ්රොකොලිනි (පහත සඳහන් වට්ටෝරුව) සහ නැවුම් තක්කාලි සමග.
* ඔබගේ දේශීය මාළු ඇණවුම ඔබ නියමිත වේලාවට ගැලවීම සඳහා සැමන් සම ඇඳීම සඳහා ඉල්ලන්න
ගාර්ලීචි බ්රොකොලිනි :
- බ්රෝකියෝ 2 පැකට්, හොඳින් සේදීම
- 1 ටී අතිරේක කන්යාවක ඔලිව් තෙල්
- 2 ටී නැවුම් ලෙමන් රසය
- 2 ටී නැවුම් මිනිසුනු සුදුළූණු
- 2 ටී නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
- 1. වතුර භාජනයකට කුඩා පොකුරක් ගෙන එන්න. විනාඩි 2 ක් හෝ දීප්තිමත් කොළ සහ ටෙන්ඩර් හැපෙන තෙක් බ්රෝකකිනී මැකී යාම. ඉවුම් පිහුම් නවත්වන්න වහාම අයිස් තට්ටුවකට මාරු කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් විශාල සෝට් පෑන් තුළ ඔලිව් තෙල් උණු කර දමන්න. ලෙමන් ඩොක්, ඇඹුල් සුදුළූණු සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න . මිනිත්තු 1 ක කාලයක් උණුසුම් කිරීම, ඉන්පසු තැඹිලි පාත්තියට එකතු කරන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය සමඟ බ්රොකොලිනි කපා විනාඩි 1-2 විනාඩි උයනවා. Broccolini ආහාරය පිණිස ආහාර පිසීමට සහ මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
කුක්ගේ සටහන:
- බ්රොකොලිනි ඔබේ කාරණය නොවේ නම්, මෙහි ඇති තවත් එළවළු පැති කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
- ග්රේප්ෆුට් අබෝකෝඩ දේවතාවිය සලාද
- මිරිකන ලද බ්රොකොලි , මිරිස් නිවිති, ග්රිල් කළ ඇස්පරගස් සහ රොටි කෑල්ලක් ද ඉතා හොඳ විකල්පයක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 316 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | 165 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 30 ග්රෑම් |