පැස්ටා අඩු ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ගැන සිතා බලන විට පළමු කාරණය නොවේ. නමුත් ඔබ මේදය අඩු පාට සලාදයක් සොයන්නේ නම් මෙම අඩු මේද වීගන් පැස්ටා සලාද වට්ටෝරුව ඉතා සමීප වේ.
පැස්ටා, පැස්ටා ඉතා පැහදිලි ආහාරයක් වන අතර පැස්ටා ගෙඩි දෙකක් අවුන්සයකට ලීටර් 1.34 ක් පමණ වේ. සාමාන්යයෙන් පැස්ටා එහි නරක රිපාටිය වන්නේ මිනිසුන් එය පරිභෝජනය කරන ප්රමාණයයි. අමුවෙන් කුඩු පැටවුන් මැකරෝනි දෙකක් කන ලද පිසින ලද පැස්ටා පමණ වේ. කැලරි වල පැකට් කරන ලද ආපනශාලාවල සේවය කරනු ලබන කුඹුරු වලින් සෑහෙන දුරක් කපා ඇත. බොහෝ පැස්ටා දීසි සෑදීම සඳහා චීස්, තෙල් හා මස්වල මේදය ගැන සඳහන් නොකරන්න.
මෙම නිර්මාංශී හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව මිශ්ර වී ඇති වට්ටෝරුව, පැස්ටා හි සියලු අහිතකර පැතිවලින් නැවත කපා හැරේ. එය ආට්ටිචෝක් හදවත්, ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, කොළ බෝංචි සහ කළු ඔලිව් ආයිත්තම් ආහාර හෝ ප්රධාන පාඨමාලාව සඳහා නැවුම් රසයන් ඒකාබද්ධ කරයි. පැස්ටා සලාදය හොඳින් ආහාරයට ගත හැකි අතර මේදය ඉතාලි සලාද අච්චුවකින් නිමවූ සහ නැවුම් බැසිලු සහිතව නිපදවනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප බෝට්ටි හෝ සර්කෝස්ටර් පැස්ටා
- 1 කෝප්ප බ්රෝකොලි, කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු
- 1 12-අවකාශය ජලයෙන් පිරී ඇති ඇටිකෝක් හදවත්, කාණු හා කැඩුණු විය හැකිය
- 1 දළු ලූනු, diced
- 1 රතු හෝ කහ සීනුව ගම්මිරිස්, diced
- 1 12 - කොළ බෝංචි, බැසයාම සහ ඩිනේස් කළ හැක
- මධ්ය ප්රමාණයේ තක්කාලි, diced
- 1/4 කුසලාන කපා කළු ඔලිව්
- හැදි 2 බැදපු බැසිල් කැඩුණු
- 3/4 කුසලාන මේද නැති නිදහස් වීගන් ඉතාලි සලාද සැරසිලි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අල් ඩෙන්ට් තෙක් ලුණු සහිත ජලයෙහි පැකේජයේ දිශාව අනුව පැස්ටා තැම්බීම. දියර හා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- සැහැල්ලුවෙන් බංකු දුම් දමනවා, ටෙන්ඩර් තෙක්.
- විශාල පාත්රයකින්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට pasta, broccoli සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය සහ කන්නයේ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර පැයකට අවම වශයෙන් ශීතකරණයක ස්නානය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ටොස් නැවත සේවය කිරීමට පෙර.
කුක්ගේ සටහන:
- කුඩු පැස්ටා පඳුරු රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රස විදින රසයෙන් රස විදිනවා. ඉවුම් පිහුම් කරන විට පැස්ටා බදින ලද අතර, කොටුවෙහි පිසීමේ වේලාවට විනාඩි දෙකකට පෙර පරීක්ෂා කරන්න. පැස්ටා, "ඇල් ඩෙන්ට්" ලෙස හඳුන්වන ලද වසන්ත හා හූනියම් වයන තෙක් ළඟා වන තුරු කුක්.