08 දින 01
ඔබේ අලුත් කාප් ගැන හැඳින්වීමක්
Photostock ඊශ්රායලය / Getty Images ඔබ නැවුම් කාප් එකක් හෝ වෙනත් විශාල මිරිදිය මත්ස්යයක් තිබේ නම්, හැකි ඉක්මනින් එය පිසීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. සමහර විට, මත්ස්යයින් කහ ආහාරයට ගැනීම සඳහා නැවුම් මාළු ගෙදර ජීවත්විය හැකිය.
ඔබට සජීවී කාප් රථයක් ලබා ගත හැකි නම් එය සම්පූර්ණ ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, එය දින කීපයක් තුළ "විශාල මඩි" පිරිසිදු කර හොඳ රසයක් සහිත මසුන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා එය පිරිසිදු වතුර බැගින් වාඩිවීමට ඉඩ තිබේ. ක්රියාවලිය සඳහා සෑම දිනකම වතුර බැටළුවක ලුණු දියරයක් ලුණු දිය යුතුය. සත්ව පෝෂණය නොකරන්න.
රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා වේලාව නම්, එක් අතකින් බැටළු පැත්තට එරෙහිව කාප් එක අනිත් අතට කපාගන්න. ඉන්පසු කාපු පිසීමට සූදානම් කිරීම සඳහා කාපට් පසුව කප්පාදු කළ යුතුය. බාස් පෙට්ටිය සඳහා පියවර මාර්ගෝපදේශයෙන් මෙම පියවර බලන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ස්කෑලිං කැප්
ස්කෑලිං කැප්. J.McGavin කාප් තරලය ඉතා විශාලයි. මෘත දේහයේ සිට පිහිය ඇටකටු දක්වා වසා දැමීම මගින් තරාතිරම වසා දමන්න. ශරීරය මිමිනුවා හා තරලය ඉවත් කර දමන්න.
චීන සංස්කෘතියේ කාප් ගැන කතාවක්: Carp යනු ඉතා ගෞරවනීය ආහාර ප්රභවයක් වන අතර, ඔවුන් ඉතා ඉහළින් ඉවතට පැන බැලිය හැකි නිසා, ඒවා බොහෝ විට නිරූපනය කර ඇත්තේ ගේට්ටු හරහා පැනීම නිසා ය.
08 දින 03
Filleting Carp - පියවර 1
කාප් කැබලි වල මුල්ම කපා. J.McGavin පිරිසිදු කිරීම අවම කර ගැනීම සඳහා, ඔබ දුර්වර්ණ වීමට පෙර මාළු පිරවිය හැකිය. නැවුම් තියුණු පිහියක් සහිත ගිලී පිටුපස මස් කපන්න. මෙය අද්විතීය පිහි භාවිතා නොකළ යුතු එක් කාර්යයකි.
08 සිට 08 දක්වා
Filleting Carp - පියවර 2
කාප් ඔලුවේ පැත්ත කපා. J.McGavin කොඳු ඇට සහ රිබ්ලාට පෙති කපා, පසුව වලිගය දෙසට යටින් කපා. ඔබ අවසන් වූ විට, මාළු පෙරළා අනික් පැත්තෙන් එකම දේ කරන්න. ඔබ මාළු කසළ නොමැති නම්, සිරුර කුහරය විදිනවා නොවේ.
08 සිට 05 දක්වා
කාප් ෆීල්ට් කපන්න
කාප්ප ෆිල්ට් කන්න. J.McGavin සාමාන්යයෙන්, ඔබට සම මත මාළු ෆිලට් ග්රිල් (උදාහරණයක් ලෙස සැමන්) කපාගන්න පුළුවන්. නමුත් කාප් ඉවත් කිරීමට හොඳයි. ඔබට එය ලබා ගැනීමට ඔවුන්ට සම සේ අවශ්ය වනු ඇත.
මස් පැත්තට උඩින්, පියනේ ඔබේ පිහිය පැත්තට දැමිය හැකි තුරු ෆිලේට් එකේ පළල දිගේ පළල දිගේ කඩුලු ගැඹුරට කපන්න. කැපුම් මල්ලට එල්ල වන පීඩනය සමග පිහියකින් දිගු පහරකින් දිගු කරන්න. ඔබගේ ආධිපත්යය අත් කර ගැනීමෙන් පසු සම සම තබා ගන්න.
06 සිට 08 දක්වා
මඩ වායු ඉවත් කරන්න
V-cut සමඟ මඩ වායුව ඉවත් කිරීම. J.McGavin අඳුරු, පාර්ශ්වීය රේඛාව දෙපස වී-කැපීම මගින් මඩේ ආවරණය ඉවත් කරන්න.
07 සිට 08 දක්වා
කාප් කුක්
බහාලුම් මත කාප් ෆිල්ටේ. J.McGavin මාළු ඉවුම් පිහුම් හදන්න. උඳුන තුල 350 උඳුනකට උනු. උෂ්ණත්වය 8x8-අඟල් ෙබ්කිං පිඟානක් සහ එය තුළ කාප් ෆිල්ටේ තැන්පත් කරන්න. මත්ස්යය තෙතමනය තබා ගැනීම සඳහා ලෙමන් පෙත්තක් ආවරණය කරන්න, නැතහොත් ඔබට ඉහළ තීරු පත්රයක් තැබිය හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
ප්ලාස්ටික් කාප් රාත්රී ආහාරය
© රසවත් ආහාර සහ ඡායාරූප / ගැටි පින්තූර තම්බා හා උණුකරන ලද බටර් සමග තම්බා අර්තාපල් වලට අමතරව, රස සහ ස්වරූප වලින් ලස්සන මිශ්රණයක් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කිරීමට ඔබට හැකිය.
මෙම ෆිලිටීස් තවමත් ඒවායේ කොන් ඇටයක් (g räten ) එකේ ස්ථරයක් ඇති බව මතක තබාගන්න . ආහාර පිසීම අතරතුර ආහාර පිසීමට හෝ ඉවත් කිරීමට පෙර ඔබ ඔවුන් පිරිසිදු කරන්න.
මෙන්න අලුත් අවුරුදු කාප් සඳහා පූර්ණ වට්ටෝරුවකි.