කුකුළු මස් පියාපත්, හතු, තක්කාලි සහ කුළුබඩු සමඟ මෙම විශිෂ්ට රසකාරක කුකුළුමස් ආහාරය වේ. එය සීතල උඳුන තුල සකස් කිරීම සහ ආහාර පිසීමට පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් කුකුළු මස් කැබලි හෝ කුකුල් මස් කුකුළු පැටවුන් දෙවරක්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 3 හැදි පිටි
- 1 tablespoon බටර්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 විශාල කරන් (උණ 28) තක්කාලි තලා
- වියලුණු කොළ ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 3/4 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, පීඩනය සහ තලා දැමීම හෝ මඩ කිරීම
- 1/4 tp 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පෙති, හෝ රස
- 1 භාජනයක් හෝ පුළුන් (අවුන්ස 4 සිට 6 දක්වා) හිස් කපා ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුකුළු මස් සහ වියළි වියළි සේදීම.
චිකන් පියයුරු විශාල හෝ ඉතා ඝනකමක් තිබේ නම්, එකිනෙකට හරස් අතට කපන ලද පෙති දෙකක්, ප්ලාස්ටික් එතුම ඝනකමට පියනක් අතර බර පවතියි.
මධ්යම තාපය මත විශාල ඔලිව් දී, ඔලිව් තෙල් සමග බටර් බටර්. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුකුල් මස් කට්ලට් ඉසිය යුතු ය. දෙපසම චිකන් බ්රවුන්.
මන්දගාමී කුකර් ඇතුලත, තලාටු තක්කාලි, සිහින්ව, රතු ගම්මිරිස් සහ හතු ඒකාබද්ධ කරන්න.
දුඹුරු චිකන් කෑලි එකතු කරන්න.
පැය 6 ක් අඩු හෝ කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් ආවරණය කරන්න.
සේවය කරයි 4.
සටහන: ඔබ නැවුම් හතු, ඌරු රොටිය සිහින් කර ගැනීමෙන් පසු තෙල් හෝ බටර් කිහිපයක් තේ හැඳි වල පෙති සහ පෙති කපන විට, ඉන්පසු කුකුළු මස් සමග තක්කාලි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 644 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 150 mg |
| සෝඩියම් | 619 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 51 ග්රෑම් |